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2024.06.25

麺処井の庄監修辛さひかえめ辛辛魚らーめん(寿がきや食品)

カテゴリ：ラーメン

蓋を開けたところでは…辛味のあるベースでほぼ同じ…ように感じました…液体スープは…見た目は同じですが…辛さは違って…確かに控えめ…粉末も…どちらも黒っぽく…同じような感じ…少しだけこちらの方が黒が強いかな…という程度…味の構成は同じですが、とくにかつお節の旨みが強い…もちろん辛さも…とくに脂の感じが違うのかな…と思いました…まあ…どちらも美味しかったのですが…。

かやく入スープを入れて熱湯 4分、液体スープ後入れ粉末スープを入れてできあがり。
「魚粉増し! 豚骨増し!」「限定スピンオフ Ver」「※ 2024年1月発売『麺処井の庄監修辛辛魚らーめん』との比較」「…とは言え大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。」「ノンフライ麺」

辛辛レベル 3.5 くらい
1 ★ 2 ★ 3 ★ 4 ★ 5

原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 小麦全粒粉食塩小麦たん白植物油脂大豆食物繊維たん白加水分解物) スープ(しょうゆポークエキス動物油脂粉末かつお節糖類香味油たん白加水分解物唐辛子チキンエキスポーク調味油しょうゆ調味料デキストリン食塩ポークパウダーガーリックペースト植物油脂) かやく(ねぎ)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン増粘多糖類) 着色料(カラメルクチナシパプリカ色素) 炭酸カルシウムかんすい乳化剤香辛料抽出物酸化防止剤(V.E ローズマリー抽出物) 香料(一部に卵小麦ごま大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

498

308

190

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.9

1.6

5.3

品目	g	品目	mg
たんぱく質	15.0	ビタミンB1	-
脂質	19.4	ビタミンB1	-
炭水化物	65.6	カルシウム	367

(内容量 136g めん 75g)
必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 316円
JANコード 4901677191656
製造所寿がきや食品(株) 関東工場

麺処井の庄監修辛さひかえめ辛辛魚らーめん(寿がきや食品)

オリジナル
かやく入スープを入れて熱湯 4分、液体スープ後入れ粉末スープを入れてできあがり。

原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 小麦全粒粉食塩小麦たん白植物油脂大豆食物繊維たん白加水分解物) スープ(しょうゆポークエキス動物油脂唐辛子糖類香味油粉末かつお節たん白加水分解物チキンエキスポーク調味油しょうゆ調味料デキストリン食塩ポークパウダーガーリックペースト) かやく(ねぎ)／加工デンプン調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン増粘多糖類) 着色料(カラメルクチナシパプリカ色素) 炭酸カルシウムかんすい乳化剤香辛料抽出物酸化防止剤(Ｖ.Ｅローズマリー抽出物) 香料 (一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

483

302

181

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.9

1.8