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2024.09.18

復刻版でかまる五目しょうゆラーメン(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

粉末スープでベース…結構いろいろあるように思いました…液体スープを入れた結果…町中華っぽいのかな…と思っていたらば…ごまもオイスターソースもなし…意外でした…ブランド発祥の味…というコンセプトなので…こうなった…ということ…なのでしょう…。
…考えてみますと…「売れる味」なら…今ことレギュラー製品として販売するのでは…? と…思ってしまうのですが…。

粉末スープかやくを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
「大盛り(当社比)」「1989年発売復刻版」「発売当時のデザインと味わいをイメージして再現しました! ※ 内容は当時と若干異なっております。」「おかげさまでシリーズ発売 35周年」「3種マルで大満足でかまるヒストリー『デカ丸』は、<味もマル、具もマル、量もマル>のキャッチコピーで 1989年に発売。ラインアップは『もやしみそラーメン』、『五目しょうゆラーメン』、『コーンパター風味ラーメン』、『タンメン』の 4種類でした。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂でん粉食塩植物性たん白卵黄香辛料粉末野菜砂糖) 添付調味料(しょうゆ食塩植物油発酵調味料野菜エキスチキンエキス香味油脂香辛料たん白加水分解物砂糖チキン風味パウダーオイスターソースねぎしいたけエキス) かやく(チンゲン菜味付挽肉にんじんなると)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムカラメル色素酒精かんすいトレハロースクチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC ローズマリー抽出物) 増粘多糖類酸味料ベニコウジ色素ビタミンB2 香辛料抽出物ビタミンB1 香料(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

510

458

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.3

2.1

5.2