わたしのブログ

2025.05.20
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カテゴリ: ラーメン
粉末スープでベース、調味油でラードと甘さ…細ストレート麺になかなかに合った塩の味を感じさせるとんこつ味…美味しいのですが…パンチには欠ける…そんな印象でした…。


麺茹で 4分、粉末スープ 調味油を入れてできあがり。
「追い求めたもは王道、本格、上質」「新 今、うまい 濃厚な塩」「つやぷりもっちもち麺」「こだわり抜いた麺 塩とんこつに合う中太ストレート麺 まろやかで濃厚な塩とんこつスープをしっかりと絡み上げるほどよい太さの麺 つやぷりもっちもち食感 スープによく絡んで "つやつや" と輝き三層構造だから実現した "ぷりっと" した歯切れの良さ、コシの強い "もっちもち" 食感。」「まるで、生めん ノンフライ製法」「NISSIN RAOH」「とろまろ」「まろやかな塩と濃厚な豚骨の旨み」「RAOH SOZAI 赤穂産 焼き塩 使用 ※ 赤穂産焼き塩 9% 使用(原材料に使用した食塩に占める割合)」「厳選素材使用スープ 塩の一大産地である赤穂でつくられたまろやかな味わいの赤穂産焼き塩使用」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物油脂 チキン調味料 卵粉) スープ(クリーミングパウダー 植物油脂 ポーク調味料 香味油 食塩 豚脂 乳化油脂 ガーリック調味料 糖類 ごま 香辛料 ポークパウダー)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) かんすい リン酸Ca 増粘多糖類 香料 pH調整剤 カロチノイド色素 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) アルギニン ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
346
289
57
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.1
2.3
2.8

品目 g 品目 mg
たんぱく質
8.7 ビタミンB1 0.25
脂質
6.8 ビタミンB1 0.29
炭水化物
62.5 カルシウム 182
(内容量 93g めん 80g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 136円
JANコード 4902105116616
製造所 日清食品 静岡工場(F)

ラ王 塩とんこつ(日清食品)





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最終更新日  2025.05.20 00:00:12
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