わたしのブログ

2025.10.15
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カテゴリ: ラーメン
セブンプレミアムのタンメン食べ比べ…このブランド…同じタイプでも複数の商品があります…無駄が多くなってしまうような気がするのですが…イトーヨーカドーとセブンイレブンの棲み分けのためなのでしょうか…。
…旨コクの方が大きくて…どちらも野菜(とくにキャベツ)がたくさん…旨コクの方は調味油でニンニクが利いて胡椒と相まってなかなか食べ応えがあります…。一方の野菜タンメン…カップの表示は「タンメン」のみ…スープの味は…薄めの豚骨味…という印象…野菜にパワーを奪われてしまった…のでしょうか…?

旨コク
熱湯 4分、特製油を入れてできあがり。
「野菜と鶏のうま味広がる」「Vegetable ramen」「●かやくブロック表面の白色部分はでん粉等が析出したものです。お湯で速やかに溶解し、品質・味覚上の問題はありません。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 植物性たん白 卵白) 添付調味料(チキンエキス 植物油 香味油脂 食塩 香辛料 野菜エキス 砂糖 乳酸 しょうゆ たん白加水分解物) かやく(キャベツ たまねぎ こまつな ねぎ にんじん でん粉)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム 増粘多糖類 かんすい レシチン 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素 カラメル色素 香料 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
506
431
75
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
6.1
2.5
3.6

品目
g
品目
mg
たんぱく質
9.8
ビタミンB1
0.50
脂質
23.9
ビタミンB2
0.37
炭水化物
64.5
カルシウム
195
糖質
61.4
-
食物繊維
3.1
(内容量 108g めん 85g)
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 213円(税込)
JANコード 4901990381628
製造所 (株) 酒悦 房総工場

セブンプレミアム 旨こくタンメン(セブンアンドアイホールディングス 東洋水産)


野菜

「野菜たくさん」「Vegetable Ramen」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 でん粉 食塩 粉末卵) かやく(キャベツ にんじん コーン もやし) スープ(食塩 ポーク調味料 糖類 香辛料 デキストリン チキン調味料 野菜調味料 ごま 酵母エキス しょうゆ 白菜エキス たん白加水分解物 魚介調味料)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム レシチン 香料 かんすい 微粒二酸化ケイ素 クチナシ色素 増粘剤(キサンタン) 酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素 ビタミンB2 ビタミンB1 酸味料(一部に卵 乳成分 小麦 いか ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
295
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
4.6
1.5
3.1

品目
g
品目
mg
たんぱく質
5.4
ビタミンB1
0.32
脂質
10.0
ビタミンB2
0.33
炭水化物
47.1
カルシウム
129
糖質
44.8
-
食物繊維
2.3
(内容量 71g めん 50g)
必要なお湯の目安量 310ml/希望小売価格 127円(税込)
JANコード 4901734059851
製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)

セブンプレミアム 野菜タンメン(セブンアンドアイホールディングス サンヨー食品)





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最終更新日  2025.10.15 00:30:04
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