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2007.04.14

５００円の安ワインが高級ワインに
■ 作り方
(1) スーパーやコンビニなどで売られている500円前後のワイン350ccをミキサーに入れる。
(2)ジャム大さじ１杯を加え、ミキサーを１０回プッシュ
(3)仕上げにバニラエッセンスを１～２滴たらせば完成
安いワイン独特の苦味が消え、まろやかで飲みやすいワインに

http://www.mbs.jp/hiden/magic/42.html

ってのをやってみた。ジャムはブルーベリー。
んー、なんだか変な味、ジュースっぽい。

激マズワインは3日経っても激マズ・・・。

5日経ってちょっと臭さが抜けたけど、酸っぱい。
酸化したってこと？

で、ミキサーでやってみたけど
呑みきれるほどおいしくはないので
ゼリーにしてみたよ。

http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20010524.html

おいしくなるかなぁ。。。。

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