乳癌は早期発見も早期治療もいらない

< 新しい記事

新着記事一覧(全4693件)

過去の記事 >

2011年10月25日

偏食やバランスの悪い食事が病気や不健康の原因だと考えている人は、たいていヒトの食性を「雑食性」だと思いこんでいます

(11)

テーマ：正しい食育ってなに？(1642)

カテゴリ：食事について

この記事では、動物の 雑食性

逆にいくら動物性食品を偏食しても、からだには何の問題も
起こらないはずです。なぜなら、雑食動物というのは
「さまざまな食べ物をさまざまなバランス・組み合わせで
不規則に食べても健康に生きていける適応能力の高い動物」
のことだからです。
つまり、ほんとうの雑食動物は、動物性食品・植物性食品の
どちらかを中心に偏食しても、両方を等しく食べても、同じように
健康に生きていけるのです。決して、動物性食品と植物性食品の
両方を"バランス良く"食べなければ健康に生きていけない
わけではありません！　多くの人がこの点を誤解しています。
実例を挙げてみましょう。代表的な雑食動物の一つにクマがいますが、
海獣や魚のような動物性食品ばかりを食べている、まるで肉食動物の
ようなシロクマも、果実・木の実・種実などの植物性食品を中心に
食べているヒグマも、どちらも同じように健康です。
また、ふだんは植物中心のヒグマも、植物が不足したときには
かなりたくさんの動物（あるいは魚やムシ）を食べるようになりますが、
それでもヒグマが健康でいられることに変わりはありません。
このように、ほんとうの雑食動物とは、動物性食品と植物性食品を
さまざまなバランス・組み合わせで不規則に食べても、ちゃんと
健康でいられるものなのです。ですから、かりに私達の食性が
雑食性だとしても、あらゆる種類の食べ物を"バランス良く"
食べるべきだということには、まったくならないわけです。

【出典】