2006年07月03日
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カテゴリ: 生活のちえ


・薄切り肉
一枚ずつ重ならないようにラップに広げて包みます。


・かたまり肉
一口大に切ってから、重ならないように並べてラップに包みます。


・挽き肉
だいたい100g位を目安にラップに巻きます。
この時のコツは、空気を抜くように、薄く平らにすることです。
また電子レンジで解凍する場合には、角の部分に火が通りやすくなってしまうので、円形に冷凍した方がまんべんに解凍できます。







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最終更新日  2006年07月03日 15時21分06秒
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