くるみ1101さん
思わず書き込みアリガトウ^^うれしいわ~
ただ自分も食べたかったし楽チンだからって理由でさ、良い奥さんってことないんだよ。

ほんと、今回の風邪は長引くよ~~
ソル明けたらまた遊んでね! (2007年02月16日 13時53分20秒)

のんきゅ's life in Korea

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2007年02月15日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
明日、まんきちが帰ってくる。

やっぱり2週間は長かった。。毎日とってもポゴシッポ~(会いたい~)ってな
気分になっちゃってた。

だけどいよいよ明日と思ったら、“あ~食事の支度こんなにだらだらで出来るのも
あと1日ね~”なんてちょっと残念な気にもなっちゃって今はちょっぴり複雑。。
帰ってきたらすぐシテク行きだしね。。。。。



だけどやっぱり疲れて帰ってくるだろうし明日の夜は久しぶりの韓国料理を食べさせて
あげたいと思っていろいろ考えてみた。

サバを焼いてサンチュとサムジャンで包んで食べるか~



サンギョプサルをサムペチュにのっけてこれもサムジャンやらごはんものっけて
食べるか~

とか。

だけど昨日行ったマートでヤンニョムデジモクサル(味付豚ロース)が大安売りで
売ってたので買ってしまった。本当は今週カンタともども風邪でダウンしてる自分の
ために栄養つけようと思って買ったのだけど、1キロもあるし、これはお帰り晩餐の時に
一緒に食べようって思って。


そこでなのですが、みなさまにちょっとおたずねです。

デジカルビの時、シクタンで一緒に出てくる玉ねぎ。これってどうやって作るんですか?

甘酢しょうゆみたいな味でワサビが横に添えられてて、混ぜてそれをカルビと一緒に包んで
食べるやつ。


やったことなくって。でも明日は一応特別な日なのではりきってちゃんとしたいな~
なんて。。

もしご存知でしたら教えてください~~








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Last updated  2007年02月15日 20時23分08秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:教えてください~(02/15)  
くるみ1101  さん
そのたまねぎレシピ、私が知るはずも無いけれど、(食べた事も無いかも)でも、のんきゅさん、本当に良い奥さんだなって思って思わず書き込み!
きっとまんきちさん喜ぶね。
風邪早く治してまた一緒に遊ぼうね~! (2007年02月15日 20時56分48秒)

Re:教えてください~(02/15)  
長い海外出張から帰ってくるまんきちさんのために、韓国料理でお迎えだなんて、まんきちさん喜びますね~!ほんと良い奥さんだわ~。
ご飯の支度とか面倒になってくるかもしれないけど、それでも家族が揃っているのが一番ですよね^^
その玉ねぎのレシピは私もわかりませんが、以前、醤油+酢+砂糖で玉ねぎを漬けたら煮たような味になったような・・・? (2007年02月15日 22時44分37秒)

Re:教えてください~(02/15)  
lovely_eko  さん
本当 いい奥さんですねー
ご主人喜ぶでしょうね

私も作った事ないけど 多分 醤油 酢 砂糖
サイダーかな? わさびを少し入って気もするけど。。。 あれ美味しいですよね? (2007年02月15日 23時17分05秒)

Re:教えてください~(02/15)  
あの焼肉屋ででてくるやつだよねええー
私も1回作ったわ~有名な焼肉屋さんでそのタレくれて家で食べくらべしながら作ったのよ~
何入れたか忘れたんだけどどうしても味が違うって思ったんだけど最後にニンニク入れたら急に近くなった覚えがあるよ! (2007年02月15日 23時41分37秒)

Re:教えてください~  
ミスサミック さん
よかったね、まんきちくんのお帰り。
のんきゅさん、お料理上手だから、まんきちくんも
早く食べたいだろうね。
たまねぎのヤツ、私も最初は敬遠してたけど食べてみたらけっこうおいしいんだよね。醤油っぽい色だけど砂糖と組み合わせると日本料理っぽくなるよね。もっとあっさりしてた。やっぱり+お酢かなあ。 (2007年02月16日 00時21分09秒)

Re:教えてください~(02/15)  
ayako さん
お久しぶりです。
風邪は大丈夫ですか?
8日にテジョンに戻ってきました。風邪が治ったら
また一緒に遊んで下さい。
今日は旦那さまのお帰り楽しみですね。旦那さんも
やっぱりおうちが1番だな~って思うんでしょうね。
日記とは関係ないコメントになってしまいすみません。 (2007年02月16日 09時28分29秒)

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん
えみさぶろうさん
さっそくたまねぎ漬け作ってみました。ほんと、なんだか似てるような気がします。それと、これ、日本に帰ったときに食べたたまねぎの漬物にも似てて美味しいですね~たまねぎ、いくらでも食べれちゃう! (2007年02月16日 15時36分56秒)

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん
lovely_ekoさん
ぜんぜん~ただわたしも食べたいだけなので^^;

ね、あれ美味しいですよね。えみさぶろうさんの方法(しょうゆ、さとう、酢、水)でやってみたのでまた結果報告しますね~
(2007年02月16日 15時38分25秒)

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん
クロネコの母ひーにゃんさん
そうそう、焼肉屋で出てくるやつ!へ~焼肉屋さんでもらえたんですかぁいいな~
さっきえみさぶろうさんの方法でたまねぎ漬けを作ってみたので食べるときにそこににんにく、入れてみま~す。ありがとうございます~~ (2007年02月16日 15時39分51秒)

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん
ミスサミックさん
そうそう、たまねぎのおしょうゆ。なんともデジカルビに合っておいしいよね。サンギョプには白が葱、デジカルビにはたまねぎだよね!
朝、みなさんが教えてくれたのを参考にして仕込みをしてみたのでまた結果報告するね~ (2007年02月16日 15時41分54秒)

Reおかえりなさい~  
のんきゅ  さん
ayakoさん
もう帰ってたんですね~月末ごろかな?なんて思ってました。
またここんところ寒くなってきてるけど暖かくなったら遊んでくださいね~
早く風邪治さなくちゃ! (2007年02月16日 15時43分10秒)

Re:教えてください~(02/15)  
NAMIMI  さん
なんかのんきゅさんのワクワクが伝わって・・かわいい奥様です~^^*

玉ねぎレシピ・・私も気になって毎回味見してます。でも日本人発想になってしまいます。うまくつくれましたか? (2007年02月17日 00時31分03秒)

Re[1]:教えてください~(02/15)  
のんきゅ  さん
NAMIMIさん
ナミミさんを見習って可愛くね^^

たまねぎ、美味しくできました~えみさぶろうさんのたまねぎ漬けをやって、そのタレ?に薄切りたまねぎを入れてワサビ入れたらそんな味になって、美味しく食べれました~^^やってみてね! (2007年02月17日 10時47分06秒)

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