のりのりでいこう！香港&海外情報

一人暮らしの私には野菜が著しく不足している思われる。　

作り方は何となくわかる・・　私自身で食べるので適当でOKであろう。。。

市場で里芋、人参、ごぼう、豚肉、長ネギ、大根　しめじ　にんにく　しょうが を奮発して購入。

　　80HKD　約1200円も購入・
ごぼうと日本語で書いてあるが、全く日本とは関係ないこのごぼうちゃん　

数日間食べれるように、30杯分くらい作ってみようと思った・・・
お肉ちゃんは　豚ロースと　ばら肉を購入　　35HKD　　約500円・　


野菜関連で　約45HKD　約700円。。

にんにくと生姜をすって、豚肉を炒める・　　そのあとに、野菜をごま油で炒める・・
出し汁を入れ、丹念に煮込む・・・　　　里芋投入。・。・　
里芋ちゃんの壊れない程度の柔らかさ、　ごぼうちゃんのしゃきしゃき感だけをみて醤油を投入・・・　　　 WOW。。　

俺天才？？？　この時点で充分においしい・・・　

味噌を投入し...出来上がり・・・　　



上記に述べた作り方は合っているかはわからないが。。味はGOOD..
主婦の皆様、　おいしい豚汁の作りかた、、
また上記で間違っているところあれば教えてください・・
酒は購入できなかったので入れていません・・・　     　      




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