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NORI香港

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2014/10/11
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カテゴリ: ☆日記


前回UPした
大坑というエリア 山の方でなく下の方は
とても僕に取り、思い出深い街

1990年代は車の修理町工場が多く、(今もそこそこ多い) 
Ferrari  Bentleyみたいな高級車が汚いgarageで修理していて、
何でディーラーに持って行かないのか? 不思議に思いました・ 

近年、ここはお洒落な飲食店が多く、
更に 近年 ラーメン戦争? この場所にたくさんのラーメンやが登場した・


今でも、昔 昔から 20年近く通っている
康記粥店 家族で今も変わらず昔ながらの方法で腸粉を作っている・
ここの独特の布・・僕はこれを見て、小籠包の時に使う布を20年近く同じものを使っている・
そんな汚い すれてば いいのに、と言われている。

そう言えば 動画をupしていなかったので、
 ちらっとスマホで撮ってきたので 動画up 

https://www.youtube.com/watch?v=-NO3pKPlPnE



確か朝6時から夜12時頃まで営業していたと思う・ 
お粥とか、食べたくなったら訪問してもいいかもですよ・・・ 

康記粥店
G/F, No. 11 Dai Hang King Street,, Tai Hang
大坑京街11號地下






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Last updated  2014/10/11 04:06:38 PM


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