ノリノリＤＩＡＲＹ

リッチなパン生地で焼いた、

コーンマヨネーズパンを作った時に余った、とうもろこしも混ぜちゃいました。

お味は、まぁ普通な感じと言ったところでしょうか。好みの問題なんでしょうけど、たぶんもう作らないかも。（笑）

一緒に作った コーンマヨネーズパン は、見た目はともかく
オニオンを混ぜたのがよかったのか、わりと美味しかった。

でも、2次発酵前にコーンをのせてしまったせいでちょっと失敗。
ちょっと考えれば分かるものの、なぜか1次発酵後の成型時に具をのせちゃいました...

強力粉　・・・100%
イースト　・・・3%
砂糖　・・・10%
塩　・・・3%
スキムミルク　・・・3%
仕込水（卵・・・10％）　・・・70%
バター　・・・20%

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