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2026年10月01日
テーマ： レストラン・ビストロ・カフェ(25)
カテゴリ： お気に入りのお店
いつもお世話になっているお花屋さん、ペトリコールさんから美味しいビストロがあるから行きましょうとお誘いをうけて。
地下鉄桜山駅・・・名古屋市博物館に来る時しか降りたことがありません。
そこから名市大と反対方向へ五分ほど歩くとあります。
白いイメージとガラス張りの小さなお洒落なビストロ。
テーブルクロスも敷いて無く、とてもカジュアルで、若者に人気なお店。
この日も、満席ですが、おじさんた～夫婦が老で、ほかは若男女。
ひと口で全部一緒に食べると、色んな味が花火みたいで美味しいけど、なんて説明して良い判らんです。
ワインは自然派っぽいです。
でも、おじさんでも飲めますから、じゃない人でも大丈夫です。
ちょっと想像と違い楽しいです。
ワインが進君です。
なんとかってお肉を固めて、難しい名前で、ソースは野菜から出来てて・・・失念。
手が込んでるのは判ります。
和食と違って、説明が難しいな～。
シェフの話を聞いても、カタカナが多くて、その単語の意味が分からない、知らない言葉なので、目の前の料理と結びつかないんです。
凄いのは10人以上の客さんが居るのに、デザートまでワンオペでビックリしました。
最初、強面っぽくて怖かったですが、話せば優しくて面白いシェフで、チャンスが在ればまた来たいなって思いました。
地下鉄桜山駅・・・名古屋市博物館に来る時しか降りたことがありません。
そこから名市大と反対方向へ五分ほど歩くとあります。
白いイメージとガラス張りの小さなお洒落なビストロ。
テーブルクロスも敷いて無く、とてもカジュアルで、若者に人気なお店。
この日も、満席ですが、おじさんた～夫婦が老で、ほかは若男女。
ひと口で全部一緒に食べると、色んな味が花火みたいで美味しいけど、なんて説明して良い判らんです。
ワインは自然派っぽいです。
でも、おじさんでも飲めますから、じゃない人でも大丈夫です。
ちょっと想像と違い楽しいです。
ワインが進君です。
なんとかってお肉を固めて、難しい名前で、ソースは野菜から出来てて・・・失念。
手が込んでるのは判ります。
和食と違って、説明が難しいな～。
シェフの話を聞いても、カタカナが多くて、その単語の意味が分からない、知らない言葉なので、目の前の料理と結びつかないんです。
凄いのは10人以上の客さんが居るのに、デザートまでワンオペでビックリしました。
最初、強面っぽくて怖かったですが、話せば優しくて面白いシェフで、チャンスが在ればまた来たいなって思いました。
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Re:名古屋の花屋さん、ペトロコールさんに誘われて、桜山ビストロBUBUへ。(10/01)
禁玉減酒
さん
Re[1]:名古屋の花屋さん、ペトロコールさんに誘われて、桜山ビストロBUBUへ。(10/01)
nkucchan
さん
Re:名古屋の花屋さん、ペトロコールさんに誘われて、桜山ビストロBUBUへ。(10/01)
一人親方杣夫
さん
こんにちは。
ビストロって、カジュアルなフランス料理店でしょう？
店頭、料理などから兄貴夫妻なら場にそぐういますが、杣夫にはちょっと敷居が高いなぁ。
杣夫はブラッスリーのほうに惹かれます。
店にも寄りますが。
(2026年10月02日 12時16分41秒)
ビストロって、カジュアルなフランス料理店でしょう？
店頭、料理などから兄貴夫妻なら場にそぐういますが、杣夫にはちょっと敷居が高いなぁ。
杣夫はブラッスリーのほうに惹かれます。
店にも寄りますが。
(2026年10月02日 12時16分41秒)
Re[1]:名古屋の花屋さん、ペトロコールさんに誘われて、桜山ビストロBUBUへ。(10/01)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、こんにちは・
副社長までやったお方が何を仰いますか！(笑)
それに、お互い、二、三杯、酒をあおったら、矢でも鉄砲でもの口じゃないですか(笑)
(2026年10月02日 16時55分30秒)
副社長までやったお方が何を仰いますか！(笑)
それに、お互い、二、三杯、酒をあおったら、矢でも鉄砲でもの口じゃないですか(笑)
(2026年10月02日 16時55分30秒)
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