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最近、よく業務用食品スーパーに行きます。・豆腐_28円・納豆_3パック入り、50円・食パン_97円・冷凍里芋_500g、78円・冷凍れんこんスライス_500g、102円・冷凍インゲン_500g、102円・冷凍グリーンアスパラ_500g、187円・冷凍牛丼_150g×5パック、504円・冷凍カレイの切り身_1キロ、399円・味付けメンマ_1キロ、313円☆こういう買い物をしていると、なんだか楽しくなってきちゃい ます^^
2004年10月25日
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きのう、仕事が終わって車を走らせていたら、松浜橋を渡ってカーブしている時に、急に道が歪んでいるような感覚に襲われた。なんかヘンだな?と思っていたら、BSNラジオのアナウンサーがいきなり、「地震です。運転している人は、道路の左側にキーを付けたまま、車を降りてください。」と言い始めた。ていねいに、言葉を選んでいるようでしたが、あきらかにアナウンサーさんは、慌てているようでした。なんか、言葉が文法がヘンで日本語になっていませんでした。家に帰ってから、また大きな揺れがありました。古い家なので、壊れちゃうかと思いましたガスが出ませんでした。電話は、不通でした。今朝は、普通の生活ですが、まだ時々揺れています。現時点で、死者は21人、負傷者1600人以上だそうです。
2004年10月24日
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今から○○年程前の埼玉東松山の巡廻大会でのこと。台風が近づいて来ていて、日曜日のプログラム中から、すごい雨が・・・。大会終了後は、道路が冠水していて、会場から出ることができないみたいでした。それでも、明日のためもあって、どうしても帰らなければならない人達が、決死の覚悟で色んなルートを探しながら車で帰って行ったんですが(もちろん、電車は止まっていました)、結局、途中で断念して、会場に帰って来ました。しかし問題は、その後。大会責任者は、その後どうすればいいのか、もしかしてこのまま会場で泊まりになるのか、何の説明もせずに、ダラダラと数時間臨時に、とりとめもない「経験」なんかを話しただけで、結局、そのまま千人近くの人達が、会場の床で雑魚寝をすることになりました。(もちろん、そのことの説明も無し。)せめて、「このまま皆さんと一緒に、ここで夜明かしになりそうです。」くらいの説明は欲しかった。そうすれば、みんな覚悟はできたのに・・・。翌朝、運行が再開された電車でギュウギュウ詰めになって帰った後、家に帰ってから旦那さんにJWの出版物をすべて破り捨てられていたり、ぶん殴られた奥さんも何人かいたそうです。私も、その日の仕事に行けなくて、社長に平謝りでした。やっぱり、JWの活動にはエホバの御加護があるみたいです・・・(^-^;
2004年10月08日
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僕が20代前半に住んでいた、T京都A区の某ラーメン屋さん(「幸楽」っていう店だったと思うよ^^)には、普通のソース焼きそばの他に、「上海焼きそば」というのがあって、僕は良くそれを食べていました。お皿の上に、麺と、どっさりの野菜。味付けは、なんとなく中華風というか、塩味っぽい。時々、おやじさんの作るのをチラチラと見てたんだけど、どうしても分かんなかったので、「味付けは、なんですか?」って聞いてみました。おやじさんの答えは、「塩と醤油だけだよ」。僕は、それを信じて自分の部屋で再現しようとしてみたんだけど、どうしても、何か違う・・・。それで、塩と醤油の他に、「昆布茶」を加えてみた。 少し、おいしくなった^^今度は、「かつおだしの素」を足してみた。 けっこう、近いかも^^粉末の「中華だしの素」を加えてみた。 そうとう、いい感じ^^上海って言うくらいだから、中華なんだろうと思って、「オイスターソース」を入れてみた。 何か違う・・・? 色々やってみて、出た結論。☆ 豚バラ肉の薄切りを赤身と脂身の部分に切り分け、その脂身を みじん切りにして、 中華鍋で、その脂身を炒めて、その溶けた油でニンニクを炒め、 バラ肉と野菜(もやし・キャベツ・にんじん等)、中華麺を 炒めて、味付けは 粉末の「中華だしの素」・塩・醤油。 これで、かなり当時の味に近いような気がします。 今思い返すと、あの店は、 炒め油にラードを使って、味付けには、塩・醤油の他に ラーメン用に取った、スープを加えていたんじゃないかと思う。 なんだか、そんな気がします。☆ 実際に、中国の上海に「上海焼きそば」というのが、あるのかど うか、私は知らないのです (^-^;
2004年10月05日
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このHPの右下の「お気に入り一覧」の、「友人のHP」の「愛は真実から生まれる」をクリックして、そこの、「チョッと・・一息」という掲示板をクリックして入ると僕の高校生の頃の画像が見れます^^今から10年前くらいですね (^-^;ps. もうすぐ過去ログに行きそうです。
2004年10月04日
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歌手の松山千春さんが言ってたそうです。期待どうりの結果を出すのが、一流。期待に答えられないのが、二流。それに対して、期待以上の結果を出すのが、超一流で、初めから、 何にも誰にも期待されてないのが、三流なんだそうです。やっぱり僕は、 超三流の人間みたいです (ToT)
2004年10月01日
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