PR
旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
サイド自由欄
2007.07.09
カテゴリ： 【のとや】のこだわり
昭和20年以前から栽培され、
現在も主として金沢で栽培されている野菜の中から、
現在15品目を「加賀野菜」に認定しています。
さつまいも・小坂れんこん・金時草・加賀太きゅうりなどなど。
春は芽、夏は葉のもの、秋は実、冬は根のもの。
旬の味わいが食卓を彩ります。
現代の風潮と共に忘れかけた郷土に根ざす気候風土を味わってみませんか。
のとやではこの夏の【合掌夏懐石】に、
目の前で板前がジュ～っと音を立てて揚げる
「アツアツの加賀野菜天ぷら」是非ご賞味ください。
■築300年の合掌造りが今宵の食事処！【合掌夏懐石】■
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[【のとや】のこだわり] カテゴリの最新記事
-
◆ますますカニの美味しい季節 2012.01.14
-
◆鶴来の新米 2010.10.04
-
◆これで蟹を食べると最高！ 2010.03.21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
