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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2007.08.02
カテゴリ： 【のとや】ある日のできごと
今日は用事で金沢まででかけました。
車だと約40分、とても近くなりました。
ちょっと外の光景を見ると
一面の緑の中に、桃色の花が美しく・・・。
「蓮の花」なんですね。葉っぱの水滴もキラキラときれいでした。
そういえばこのあたりは、金沢の小坂地区。
加賀野菜で有名な「小坂蓮根」の産地なんですね。
この葉っぱや花の下には
きっと美味しそうな小坂蓮根が育っているんでしょうね。
小坂蓮根も天ぷらにしております。
目の前で板前さんが揚げる天ぷら・・・
じゅ～っと音を立てて・・・。美味ですよ！
車だと約40分、とても近くなりました。
ちょっと外の光景を見ると
一面の緑の中に、桃色の花が美しく・・・。
「蓮の花」なんですね。葉っぱの水滴もキラキラときれいでした。
そういえばこのあたりは、金沢の小坂地区。
加賀野菜で有名な「小坂蓮根」の産地なんですね。
この葉っぱや花の下には
きっと美味しそうな小坂蓮根が育っているんでしょうね。
小坂蓮根も天ぷらにしております。
目の前で板前さんが揚げる天ぷら・・・
じゅ～っと音を立てて・・・。美味ですよ！
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