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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2007.08.12
カテゴリ： 【のとや】のこだわり
なかでもお刺身は皆さん楽しみな一品ですね。
そんなお刺身の付け醤油につかっているのが
こちら「冨士菊醤油」です。
つくっているのは、加賀市の山本醤油さん。
石川県屈指の橋立漁港の近くです。
こだわりの味は、甘口で
初めて食べると、？という感じですが
醤油本来の味が生きていて、
お泊りのお客様で、お持ち帰り希望の方も多く、
粟津温泉内の、根上酒販 でも販売しておりますので
お帰りの際には、是非お買い求めください。
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