PR
旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
サイド自由欄
2007.09.13
カテゴリ： 【のとや】ある日のできごと
今月も客室係のほとんどと、料理場・フロントから参加です。
今月は「秋の創作懐石」を中心に、
9月からはじまった「加賀じわもん蒸し懐石」の試食です。
客室係はお客様と直接かかわる仕事だけに
板場さん相手に、次から次へと質問攻め・・・
板長もタジタジ・・・という場面もありましたが、
積極的に意見交換できたようです。
今月も良いお料理をご用意してお待ちいたしております。
秋の創作懐石
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[【のとや】ある日のできごと] カテゴリの最新記事
-
◆カニはやっぱり美味しい・・・ 2012.01.23
-
◆お正月には欠かせない 2012.01.03
-
◆秋の行楽シーズン 2011.11.17
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
