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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2007.11.23
カテゴリ： 【のとや】ある日のできごと
昨日の北國新聞の広告に掲載された写真がこれ。
石川の冬は食材に最も旨みが増す季節です。
「日本海の旬の食材」や「加賀野菜」など魅力ある旬の食材が目白押し。
石川で生まれ、石川の旬の食材を知り尽くした
鉄人「道場六三郎」と石川の料理人が
心のこもったおもてなしの料理で皆様をお迎えいたします。
ということで、のとやからは前田料理長も参加。
のとやでの開催日は
この食談義は、石川県観光推進課の主催で、
ペア15組がご招待されます。
詳細・ご応募はこちら
鉄人・道場六三郎がプロデュースした、旬のお料理を
風情たっぷりの合掌造りで堪能してください。
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