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2008.09.05
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しゃぶってください



ちょっと涼しくなってくると「湯気もの」が恋しくなるのか、
それでも鍋には早い・・・ということなのか「せいろ蒸し」

お部屋でせいろで蒸したアツアツをお召し上がりいただく懐石です。

中の蟹は「つばじろ蟹」
よく、身が無い！とのご指摘をいただきますが
ご説明不足でごめんなさい。
こんな蟹なんです。

パキパキっと足を折って、甲羅を割ってしゃぶって堪能してください。


■日本海の旨みがぎゅっ！・【加賀じわもんせいろ蒸し懐石】■

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最終更新日  2008.09.05 21:16:57
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