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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2008.10.29
カテゴリ： 【のとや】のこだわり
まるまると太くて、誰かの足みたい・・・なんていったら怒られますが
尼もがあって、やわらかいのに煮崩れしない、本当に美味しい大根です。
契約農家の畑では、収穫まっさかり！
出荷も始まっていて、店頭にもたくさん並んでいます。
今年も質のよい源助大根ができました。
のとやでは居酒屋「夢横丁」にて
おでんに使用しています。
お越しの際は是非、こちらも召し上がってみてください。
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