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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2008.10.30
カテゴリ： いただきもの
長野名物・おやき！
小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り薄くのばした皮に
小豆、野菜などで作ったあんを包んで焼いたものです。
中身は、野沢菜やしいたけ、なすなど様々あったんですが
「野沢菜」と「きんぴらごぼう」をいただきました。
早速、あたためて食べたんですが、かなり美味しい！
でも、最近長野県の営業マンが善戦しているような気が・・・。
東海地区担当も負けていられません！
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