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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2009.06.30
カテゴリ： 【のとや】ある日のできごと
少しづつ、使い始めています。
新しいものを使うのはうれしいもので
料理人さんの盛り付けも、一段と丁寧な気も・・・。
客室係は、慎重にお客様の元へ運びます。
ところが、早速一枚割れてしまって
女将に、こっぴどく怒られてしまいました・・・。
もっともっと大切に扱うように・・と、
今日のミーティングで話し合い。
一枚も割らない宣言！したいと思います（笑）・・・無理かな・・。
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