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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2009.11.29
カテゴリ： 【のとや】あれこれ
今が旬の蟹料理との相性も抜群。
昔ながらの塩づくりの手法「揚浜式塩田」を
日本で唯一引き継いでいる奥能登の塩田村から
天然塩を取り寄せています。
そんな奥能登塩田村から
揚げ浜式の塩を使用した「しおサイダー」が発売されました。
全国で「ご当地サイダー」に注目が集まりますが
「しおサイダー」は意外でした。
昨日の帰り道、近所のスーパーで発見！
早速買いましたとも。
今日、飲んでみましたが
塩味はほんのりで、マイルドな美味しさ。
くせになりそうです。
今日の帰りにも買ってかえろ～っと。（笑）
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