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2017.04.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の名古屋は 晴れ渡っています
22度～9度の見込みです
昨日はスポーツジムに行ったのみ 自宅でした
今日は先日 飛騨市で食べました蕎麦をアップ致します
入口
起こし太鼓会館の 直ぐ近くにあります
手打ちそばです 売り切れ御免の 店です
店内
トンカツの座っている席から パチリです
メニュー
表紙がこのようにシンプルでした
手打ち
ご主人が汗を流して 打って見えました
伸ばし棒
長さは同じようでしたが 太さが異なっていました
切り台
ヒノキ造りと聴きました 粉を降り
下地が 絡まないように 薄くひくのです
生地を
この様に折り畳み 包丁で切るのです
打っている間 粉を多く使用しますと
茹でる時に ゴタゴタになると聴きました
ザルです
トンカツはそばを食べる時 ザルが多いです
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Re:福全寺 蕎麦(04/23)
mamatam
さん
お蕎麦大好きです。
京都で戴いた吉村さんのお蕎麦も美味しかったし、わたしの住む町の気に入りのお蕎麦屋さん「豊川」のお蕎麦も美味しいですし、トンカツさんが美味しいと仰るとこの福全寺さんのお蕎麦も戴いてみたいなあって思います。
手打蕎麦は量が少なくてホントにコストパフォーマンスが悪いので、若い頃は美味しくてもあまり戴きませんでしたが、食べる量が減った最近は、却って安心してお店に入れるようになってしまいました。
嬉しいような悲しいような、という感じです。 (2017.04.23 10:21:30)
京都で戴いた吉村さんのお蕎麦も美味しかったし、わたしの住む町の気に入りのお蕎麦屋さん「豊川」のお蕎麦も美味しいですし、トンカツさんが美味しいと仰るとこの福全寺さんのお蕎麦も戴いてみたいなあって思います。
手打蕎麦は量が少なくてホントにコストパフォーマンスが悪いので、若い頃は美味しくてもあまり戴きませんでしたが、食べる量が減った最近は、却って安心してお店に入れるようになってしまいました。
嬉しいような悲しいような、という感じです。 (2017.04.23 10:21:30)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
神風スズキ
さん
Good morning.
How are you doing ?
お世話様になっております。
今しがた１時間半かけて
教室外壁のＰＲ紙１３枚の
張り替えをしました。
ついでに玄関掃除を済ませ
「福の神到来」のための
水まきもしました。
午後からは
女子ゴルフTV観戦とレンタルDVD三昧 ♪
嬉しいなあ。
（ささやかな独り宴会付ですから～）（笑）
Have a happy Sunday.
☆ 長崎から
愛情いっぱいの応援完了です。
(2017.04.23 11:29:43)
How are you doing ?
お世話様になっております。
今しがた１時間半かけて
教室外壁のＰＲ紙１３枚の
張り替えをしました。
ついでに玄関掃除を済ませ
「福の神到来」のための
水まきもしました。
午後からは
女子ゴルフTV観戦とレンタルDVD三昧 ♪
嬉しいなあ。
（ささやかな独り宴会付ですから～）（笑）
Have a happy Sunday.
☆ 長崎から
愛情いっぱいの応援完了です。
(2017.04.23 11:29:43)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
田舎の町づくり
さん
渋温泉、あの古い旅館はあこがれですね。いつか泊まっていたいです。あれは渋温泉のシンボルでしょうか。
京都、奈良、日田古川と古い町をご訪問、いいですね。それに桜の写真も素敵です。
荒子川公園の道を落ちてる桜の道、きれいですね。
来週末、青森弘前公園では堀のなかにそんな光景見えますね。 (2017.04.23 13:20:03)
京都、奈良、日田古川と古い町をご訪問、いいですね。それに桜の写真も素敵です。
荒子川公園の道を落ちてる桜の道、きれいですね。
来週末、青森弘前公園では堀のなかにそんな光景見えますね。 (2017.04.23 13:20:03)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
gonta3220
さん
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
ザビ神父
さん
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
デリカ伯爵
さん
こんにちは
セブンミール、今日も来ました。さすがに冷えていたらレンジを使わなければなりませんがおいしかったです。
日替わりでメニューがあるので好き嫌いがなければいいですね。
(2017.04.23 14:45:16)
セブンミール、今日も来ました。さすがに冷えていたらレンジを使わなければなりませんがおいしかったです。
日替わりでメニューがあるので好き嫌いがなければいいですね。
(2017.04.23 14:45:16)
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
mamatamさん
こんばんは
蕎麦は 良いですね トンカツ一時
手打ちするのに 没頭 でも家の中が
粉で 真っ白に 数年で 止めました
高齢になりまして 定食は残すようになりました
ザルも 普通盛で 十分です (2017.04.23 16:43:22)
こんばんは
蕎麦は 良いですね トンカツ一時
手打ちするのに 没頭 でも家の中が
粉で 真っ白に 数年で 止めました
高齢になりまして 定食は残すようになりました
ザルも 普通盛で 十分です (2017.04.23 16:43:22)
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
デリカ伯爵さん
こんばんは
毎日 届けてもらえるのは 嬉しいですね
商品の配送の問題 届けてから食べるまでの
時間差が 有りますから チンが必要でしょうね (2017.04.23 16:50:58)
こんばんは
毎日 届けてもらえるのは 嬉しいですね
商品の配送の問題 届けてから食べるまでの
時間差が 有りますから チンが必要でしょうね (2017.04.23 16:50:58)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
エーゲブルー
さん
こんばんわ。
いつも応援、コメントありがとうございます。
今日も素敵な一日をお過ごし下さい。
きょうは、平年並の２０度でした。
国別対抗戦で日本は優勝しましね。凄いですね。女子も頑張りましたね。
錦織圭選手は怪我が多いですね。職業病みたいですね。
エドゥアルド・リ氏の永久資格停止は当然ですね。
真板潔選手は優勝しましたね。 (2017.04.23 19:14:04)
いつも応援、コメントありがとうございます。
今日も素敵な一日をお過ごし下さい。
きょうは、平年並の２０度でした。
国別対抗戦で日本は優勝しましね。凄いですね。女子も頑張りましたね。
錦織圭選手は怪我が多いですね。職業病みたいですね。
エドゥアルド・リ氏の永久資格停止は当然ですね。
真板潔選手は優勝しましたね。 (2017.04.23 19:14:04)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
飛騨市にあるのですね( ..)φメモメモ
私は、もりそばが多いです。もりでもざるでも、シンプルな方が、おそばのおいしさがわかりますよね(*^^)v (2017.04.23 20:37:17)
私は、もりそばが多いです。もりでもざるでも、シンプルな方が、おそばのおいしさがわかりますよね(*^^)v (2017.04.23 20:37:17)
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
飛騨市にあるのですね( ..)φメモメモ
私は、もりそばが多いです。もりでもざるでも、シンプルな方が、おそばのおいしさがわかりますよね(*^^)v (2017.04.23 20:37:17)
私は、もりそばが多いです。もりでもざるでも、シンプルな方が、おそばのおいしさがわかりますよね(*^^)v (2017.04.23 20:37:17)
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
Re:福全寺 蕎麦(04/23)
ちいちゃん さん
今晩は😄トンカツ🎵さん
私もザル蕎麦が大好きですが
寒い時は温かい蕎麦にします
地方にいきますと蕎麦つゆもちがいますね⁉
このお店のメニューの表紙可愛いですね😄
何食が限定でお店閉めるのでしょうか⁉
打ってすぐのお蕎麦はそれは美味しいですね
トンカツ🎵は二人前位はペロリとお召し
上がりでは⁉ (2017.04.24 01:23:29)
私もザル蕎麦が大好きですが
寒い時は温かい蕎麦にします
地方にいきますと蕎麦つゆもちがいますね⁉
このお店のメニューの表紙可愛いですね😄
何食が限定でお店閉めるのでしょうか⁉
打ってすぐのお蕎麦はそれは美味しいですね
トンカツ🎵は二人前位はペロリとお召し
上がりでは⁉ (2017.04.24 01:23:29)
Re[1]:福全寺 蕎麦(04/23)
トンカツ1188
さん
ちいちゃんさん
こんばんは
蕎麦は 汁も勝負ですね
打ち立て 茹でたて が美味しいと
言われています
トンカツの体は 大きいですが 胃袋
心臓は 小さいと 周りから言われています (2017.04.24 06:54:05)
こんばんは
蕎麦は 汁も勝負ですね
打ち立て 茹でたて が美味しいと
言われています
トンカツの体は 大きいですが 胃袋
心臓は 小さいと 周りから言われています (2017.04.24 06:54:05)
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