こんばんわ
今日は私もナスを使ったんですが
とっても難しそう~(>_<)

今なすと胡瓜と瓜で埋め尽くされているおりっち家です・・・
レシピが少ないと困りますね・・ (2005.08.13 00:52:27)

2005.08.13
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カテゴリ: スピード勝負

やっと・・・。夏休み^^♪
在庫切れが最終日やっと目途が経ち。
苦悩と平謝りの日々から開放されつつある。
あぁぁぁ---全身体痛い。ストレスに私は滅法弱い。

昼間、苦情を避けるため。 EJ KITCHEN  へ、ランチに行きました^^;
日本橋~駒込、バイクで行く気になれば近いもんだった。
相変わらずいいもん食わす店だ。

EJ


変なジャンクフードの380円よりは・・・・後の体調とか考えればリーズナブルにも思える。あと飲み物がきます!

器、着てる客層、勿論料理。
あるとこには有意義な情報が詰まっているのを実感できる。


やっとオヤスミ^^。
カツオ釣りにと計画してたがこの雨…。
わたしの夏は、釣り休暇を取って終わることにしよう^^w

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では、


「茄子のトマトソース和え」

nasu


---材料
茄子 玉葱 ベーコン トマト


---味付け

ホットチリソース お酒 カツオ出し粒状 オリーブオイル
イタリアンパセリ


---作り方
オリーブオイルでニンニク、唐辛子を炒めます。
乱切りベーコン、薄切り茄子、を炒めて塩コショウ。


最後にホットチリソース、飾りにイタリアンパセリ。
添えてデキアガリィーーーー。

キャプテンスタッグ/アドヴェンチャーカヤック ポンプ・パドル付/MC1400 キャプテンスタッグ/アドヴェンチャーカヤック ポンプ・パドル付/MC1400
CAPTAINSTAG(キャプテンスタッグ) 一家に一台! 【クーラー&ウォーターキャリーズ】イグル... CAPTAINSTAG(キャプテンスタッグ) 一家に一台! 【クーラー&ウォーターキャリーズ】イグル...
コールマン超大型クーラーボックス150L コールマン超大型クーラーボックス150L


---ポイント
酒でもワインでもいい。
パスタソースは、バジル入りのサルサ風!のです。
トマト+トマトソース? 本物+出来合いの物…本物をも軽く超す。
カツオ風味で風味Up^^♪

大丈夫^^難しいとこは、あまりないです。 人気blogランキングへ ]






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Last updated  2005.08.13 00:39:42
コメント(16) | コメントを書く


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Re:ナスのトマトソース和え(08/13)  

素直に、はーい  
torres8  さん
パスタソースとカツオ風味なんて、と言ってたら、
ダメなのよぅ。ww
意外な組み合わせに、オロオロする私です。ww
ほんと?
やつてみよう! (2005.08.13 06:14:46)

タイトルはゴミ箱です。ww  
torres8  さん
ぬいぬい13さん
>色んなことは置いといて、
>とてもステキなゴミ箱!

>意識の高さを伺えます^^♪
-----
風強くてもだいじょーぶ
いいアイディアですね。
最初なんの工事かと思いましたwwww
(2005.08.13 07:25:43)

Re:ナスのトマトソース和え(08/13)  
>↑広島にある世界遺産「安芸の宮島」や私が書道関係でお世話になっている錦帯橋付近にくるときは検索してみて♪

おはようございます

確かにおかしいかも~
単純に安芸の宮島や錦帯橋付近の検索にどうぞに変更しま~す(^^♪ (2005.08.13 08:12:03)

おはよ~ヾ(=^▽^=)ノ  
お茶丸2005  さん
昨日ワールドポーターズに映画見に行って、
昼夜外食したよ。
コテコテタンタン麺とあげたて山盛り豚カツ食べたよ・・・・(* ̄m ̄)o)))
たまに食べると美味しいね♪
お茶子とショッピングして、時間気にせずゆっくり出来たよ☆

そんで、ぬいちゃんは苦悩から完全開放されそう?
早く楽になるといいね。
で、トマトとなすとベーコンって相性抜群!

秋葉原デートもいいけど、横浜みなと未来って
カップルぞろぞろだったよ。
夜も夜景で盛り上がるし、
メイドのお姉さんは居ないけど、いいよ~!
(2005.08.13 09:38:07)

Re:ナスのトマトソース和え(08/13)  
TUMY  さん
おっ!
連続で茄子の料理とは嬉しいなぁ♪
昨日は、
私も茄子と豚肉の雑魚煮を作りました。
茄子を使った料理は和・中がメインになってしまうことが多いので‥

今度はトマトソース和え
に挑戦してみようかな☆
さんきゅ~
ぬいぬいさん!

ただいま
TUMYは帰省中。
(2005.08.13 23:33:06)

Re[1]:ナスのトマトソース和え(08/13)  
ぬいぬい13  さん
おりっち1530さん
>こんばんわ
>今日は私もナスを使ったんですが
>とっても難しそう~(>_<)

>今なすと胡瓜と瓜で埋め尽くされているおりっち家です・・・
>レシピが少ないと困りますね・・
-----

こんにちは~。
出来るもの一杯で嬉しいですね!

レシピ…ん~。
あんまり難しく考えないでやっちゃうと、いいですよ^^!

(2005.08.14 11:00:54)

Re:素直に、はーい(08/13)  
ぬいぬい13  さん
torres8さん
>パスタソースとカツオ風味なんて、と言ってたら、
>ダメなのよぅ。ww
>意外な組み合わせに、オロオロする私です。ww
>ほんと?
>やつてみよう!
-----

かつお風味のホンダシ~♪
あくまで風味で、濃すぎるとよくないかも^^;しれません。
(2005.08.14 11:02:25)

Re:タイトルはゴミ箱です。ww(08/13)  
ぬいぬい13  さん
torres8さん
>ぬいぬい13さん
>>色んなことは置いといて、
>>とてもステキなゴミ箱!
>>
>>意識の高さを伺えます^^♪
>-----
>風強くてもだいじょーぶ
>いいアイディアですね。
>最初なんの工事かと思いましたwwww
-----

風が強いんですね。
ああいう砂だとその時期は大変そう。 (2005.08.14 11:04:09)

Re[1]:ナスのトマトソース和え(08/13)  
ぬいぬい13  さん
おりっち1530さん
>>↑広島にある世界遺産「安芸の宮島」や私が書道関係でお世話になっている錦帯橋付近にくるときは検索してみて♪

>おはようございます

>確かにおかしいかも~
>単純に安芸の宮島や錦帯橋付近の検索にどうぞに変更しま~す(^^♪
-----

宮島行くときは、
観てみます! (2005.08.14 11:05:13)

Re:おはよ~ヾ(=^▽^=)ノ(08/13)  
ぬいぬい13  さん
お茶丸2005さん
>昨日ワールドポーターズに映画見に行って、
>昼夜外食したよ。
>コテコテタンタン麺とあげたて山盛り豚カツ食べたよ・・・・(* ̄m ̄)o)))
>たまに食べると美味しいね♪

^^!おいしそうで。


>お茶子とショッピングして、時間気にせずゆっくり出来たよ☆

>そんで、ぬいちゃんは苦悩から完全開放されそう?

まだまだ先が見えたくらいです^^!
娘さんとお買い物。たのしそうでよかったです。


>早く楽になるといいね。
>で、トマトとなすとベーコンって相性抜群!

>秋葉原デートもいいけど、横浜みなと未来って
>カップルぞろぞろだったよ。
>夜も夜景で盛り上がるし、
>メイドのお姉さんは居ないけど、いいよ~!
-----

横浜は好きですよぉ。
でも若い頃に税関で軟禁状態にされてたんで、今でも目頭があつくなるとこもあるんです^^w
大黒、本牧埠頭なんか通ると。

人を楽しませるように出来てる街で、楽しいですよね♪ (2005.08.14 11:17:27)

Re[1]:ナスのトマトソース和え(08/13)  
ぬいぬい13  さん
TUMYさん
>おっ!
>連続で茄子の料理とは嬉しいなぁ♪
>昨日は、
>私も茄子と豚肉の雑魚煮を作りました。
>茄子を使った料理は和・中がメインになってしまうことが多いので‥

>今度はトマトソース和え
>に挑戦してみようかな☆
>さんきゅ~
>ぬいぬいさん!

>ただいま
>TUMYは帰省中。
-----

帰省中なんですかぁーー^^。
うちはおかんが帰省して実家には居ない!俺は何処に帰省いていいんだか…?

ショウガナイ。
家の山の神様にでも拝んでおくか^^!塩盛。 (2005.08.14 11:22:11)

ピレーネの向こうはアフリカだ、ナポレオン  
torres8  さん
ぬいぬい13さん
>ピィミエントス・イ・トマテス・アサドス
>今度おもしろそうだからやってみます^^!

>リンクありがとうございます。
-----
本当の田舎料理、フランスから見ると
ひでー料理だったんでしょうね。www
こんなのばっかですよ。ww
野蛮人だね、彼らは。ww
(2005.08.14 19:41:38)

Re:ナスのトマトソース和え(08/13)  
moimoco  さん
こんにちわ~。
有意義なお休みをとられている頃でしょうか?
お休みに入るまで、お忙しかったようなので、思う存分楽しんで下さいませねぇ。
ってもうお休みも終盤ですかね?(笑)

ここ数日”主夫”から遠ざかっております。(笑)
なんか”勘”が狂いそう・・・。(大笑)
でもお休みも明日で終わりなので、妻と二人で明日一日楽しんだら、明後日からは平常通りの生活に戻る予定でございます。
また宜しくお願い致しますね~。 (2005.08.16 14:50:39)

Re:ピレーネの向こうはアフリカだ、ナポレオン(08/13)  
ぬいぬい13  さん
torres8さん
>ぬいぬい13さん
>>ピィミエントス・イ・トマテス・アサドス
>>今度おもしろそうだからやってみます^^!
>>
>>リンクありがとうございます。
>-----
>本当の田舎料理、フランスから見ると
>ひでー料理だったんでしょうね。www
>こんなのばっかですよ。ww
>野蛮人だね、彼らは。ww
-----

焼いて剥けばいいんですよね。
もうちょっとココはオヤスミします。 (2005.08.17 09:48:23)

Re[1]:ナスのトマトソース和え(08/13)  
ぬいぬい13  さん
moimocoさん
>こんにちわ~。
>有意義なお休みをとられている頃でしょうか?
>お休みに入るまで、お忙しかったようなので、思う存分楽しんで下さいませねぇ。
>ってもうお休みも終盤ですかね?(笑)

>ここ数日”主夫”から遠ざかっております。(笑)
>なんか”勘”が狂いそう・・・。(大笑)
>でもお休みも明日で終わりなので、妻と二人で明日一日楽しんだら、明後日からは平常通りの生活に戻る予定でございます。
>また宜しくお願い致しますね~。
-----

こちらこそ、いつもありがとうございます^^!
まだちょっとやることがあるのでココはオヤスミしています。
(2005.08.17 09:50:01)

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