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2007年10月15日
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昨日、北海道のお宿友達が、北海道旅行に行ってきたので、お土産だよ~と言って
来てくれました。
先月も来てくれて、美味しいものを運んできてくれる友よ・・・ありがとう!


この前の日記 全て、買ってきてくれました。
なんとすばらしい人なんでしょう!

北海道のお菓子たち ←机に並んだ、お土産たち

何がどれかというのは、前の日記を見てね♪

試食の結果、柳月のお菓子たちも思っていたよりも美味しいことが判明。
「もりもと」ばっかりじゃなくて、「柳月」もヨシだな、と
結論が出ました。


今、我が家はものすごく北海道のお菓子たちが勢ぞろい。
そして、今週末には北海道展がやってくる。
あぁ・・・太るなぁ。






生地の具合もどうなったら美味しいのか、フワフワな感じが好きなので、
分量をちゃんと考えて作ってみることにしました。
今までは、かなり適当に考えていた・・・

金曜のぽっくたんさんの家で作った半熟卵、半熟具合はやっぱりオーブンで焼かないとうまくいかないらしい、と判明。

半熟卵さん ←半熟具合、80点くらいかな~?


で、今回は、新たな味に挑戦。

ポテト、ソーセージ、オニオン、シメジ乗せ、です。友達いわく、ポテト好きにはたまらん一品に仕上がったそうです。ワーイワーイ!

ポテトソーセージピザ ←じつはこっちの方が評判が良かったりしたのよね~


生地は、柔らかくなるように、牛乳の分量を増やしてみたら、柔らかくはなったけど、
丸めたり、広げたりが難しくて、形がおかしくなってしまうんだけど、
今回は、形より味を重視。

ということで、レパートリーが一つ増えました♪

なんとなく、半熟卵のピザより、トマト&バジルピザの方が好きかも・・・と思う、今日この頃。


あと何回か練習をして、完璧になるようにがんばります!!






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最終更新日  2007年10月15日 14時37分03秒
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研究員。  
たかっち♀  さん
になりだいだす。試食係で・・・^m^

それは旦那様のお役目か・・・

柳月は比較的、甘めの味付けだと思うのね~。
イマドキの甘さ抑えめ、に慣れない年配の方は柳月好みみたい。
こっちのイオンでは、もりもとと柳月がお隣で営業しているんだよ~。
魅力的デショ?! (2007年10月15日 14時44分31秒)

Re:北からの贈り物とピザ研究(10/15)  
mimitun  さん
柳月の「三方六」はよく食べるよ~!
美味しくて気がつくと、アレ?もうないの?ってことになってる(汗)

ピザ美味しそ~♪
前に一度、ピザの粉ってやつで生地から作ったことがあるんだけど、焼き方が悪かったのか、なんだか粉っぽかったんだよね・・・
それ以来、生地からは作ったことがないの。
アンちゃんみたいに美味しいピザが作れるようになりたい☆
(2007年10月15日 15時37分24秒)

だから~!!  
マロマグ  さん
オヤツの時間にオヤツを載せちゃイヤッ!
今日は珍しく大ボスからお菓子を貰った♪
「黒豆のチカラ」ってやつ・・美味しい(笑)
北海道のお菓子、食べきれないなら食べに行ってあげる!!
あ、北海道物産展はこっち16日までだよ☆
それについていけば私もアンちゃんに会える!? (2007年10月15日 15時45分40秒)

んぎゃ!!  
tomonobu1211  さん
うちで焼いてくれ~
狭いお家だがアンちゃんなら出来る!!
新作も食べたいよーーー
アンちゃんが欲しい・・・(笑)

お菓子も美味しそうだし・・・
夕飯前にこの画像はきつい!!
スイーツ食べたいな~
(2007年10月15日 18時02分02秒)

試食係はいりませんか?  
ビッケ♪  さん
ポテト、ソーセージ、オニオン、シメジ乗せ・・・う、うまそー。ビッケ♪、ゆるい卵がだめなんです(-ω-;)

三方六、まいうーだよね。いっつもバクバク食べて空っぽの容器にがっかり。「もう一個買えばよかったー」って何度後悔したことか。
毎年北海道へスキー&スノボへ行くけど、帰りは手荷物用のバッグを空にして千歳空港へ行くんだよ。
搭乗の祭は満員御礼です(^m^)

(2007年10月16日 21時29分11秒)

たかっちぃ  
>になりだいだす。試食係で・・・^m^
>↑
>それは旦那様のお役目か・・・

いやいや、うちのダンナは和食派なので、ぜひなって欲しいよ。そして、一緒に研究発表をして欲しい(笑)

>柳月は比較的、甘めの味付けだと思うのね~。
>イマドキの甘さ抑えめ、に慣れない年配の方は柳月好みみたい。
>こっちのイオンでは、もりもとと柳月がお隣で営業しているんだよ~。
>魅力的デショ?!

柳月、甘めのところがイイ♪
けど、大納言は甘さ控えめで、これまたいい感じだったよ。
もりもととはまた違う美味しさって感じで、病み付きになりそう・・・
もりもとと柳月が一緒にあるイオン、毎日通っちゃうかも(笑)

(2007年10月16日 23時08分53秒)

mimiちゃん  
>柳月の「三方六」はよく食べるよ~!
>美味しくて気がつくと、アレ?もうないの?ってことになってる(汗)

おお~有名だねぇ。「三方六」美味しいよね!
お値段も大きさもお手ごろだし、かなりイイよね。

>ピザ美味しそ~♪
>前に一度、ピザの粉ってやつで生地から作ったことがあるんだけど、焼き方が悪かったのか、なんだか粉っぽかったんだよね・・・
>それ以来、生地からは作ったことがないの。
>アンちゃんみたいに美味しいピザが作れるようになりたい☆

このピザの生地はとってもとっても簡単だよ。
力こめてこねなくていいし、1時間もあれば焼きあがっちゃうの。
けど、市販の生地でも十分美味しいよね♪
ピザ好き~!

(2007年10月16日 23時11分04秒)

マロマグたん  
>オヤツの時間にオヤツを載せちゃイヤッ!

ふははははは~
せんせーピザはおやつですかぁ~?
バナナはおやつに入りますかぁ~?(古っ)

>今日は珍しく大ボスからお菓子を貰った♪
>「黒豆のチカラ」ってやつ・・美味しい(笑)

黒豆のチカラ。。。なんか気になるネーミングだなぁ。
甘いの?しょっぱいの?
おいしそうだぞ・・・イソフラボン好きにはたまらんネーミングだ。

>北海道のお菓子、食べきれないなら食べに行ってあげる!!
>あ、北海道物産展はこっち16日までだよ☆
>それについていけば私もアンちゃんに会える!?

うちのとこは17日からだ~
北海道展の荷物に隠れてくれば、会える!!
大きいダンボール用意用意!!(笑)

(2007年10月16日 23時13分25秒)

tomoさん  
>うちで焼いてくれ~
>狭いお家だがアンちゃんなら出来る!!
>新作も食べたいよーーー
>アンちゃんが欲しい・・・(笑)

今度はtomoさんのお家に襲撃しようか~
あのケーキ、食べさせて欲しいし(まだ言ってる。。笑)
てか、今度はぜひポテトのを食べて食べて~
かなりオススメよ~

>お菓子も美味しそうだし・・・
>夕飯前にこの画像はきつい!!
>スイーツ食べたいな~

私、かなり太ってきたよ・・・
けど負けずに、今週は北海道展だー!

(2007年10月16日 23時15分10秒)

ビッケ♪さん  
>ポテト、ソーセージ、オニオン、シメジ乗せ・・・う、うまそー。ビッケ♪、ゆるい卵がだめなんです(-ω-;)

半熟卵がダメなんだ~
っていうか、多分、ポテトの方がおいしいから!(笑)
今度、何が美味しいか、ピザ屋さんの広告を見ながら研究するぞ~!

>三方六、まいうーだよね。いっつもバクバク食べて空っぽの容器にがっかり。「もう一個買えばよかったー」って何度後悔したことか。

う~ん、今度の北海道展、食べたことある三方六はお休みにしようと思っていたけど、評判いいから、買っちゃおうかなぁ・・・

>毎年北海道へスキー&スノボへ行くけど、帰りは手荷物用のバッグを空にして千歳空港へ行くんだよ。
>搭乗の祭は満員御礼です(^m^)

私も、同じくデス。
気がつくと両手いっぱいのお土産になっております。北海道展も同じことになっちゃうのよ(笑)

(2007年10月16日 23時17分52秒)

Re:北からの贈り物とピザ研究(10/15)  
RON♪  さん
こんな夜中だけど、ものすごくアンちゃんのお料理食べたい!!
実家に帰ったとき、本気でアンちゃんちを強襲しようかしら・・・。
それくらい食べたいっす!!(>_<)
(2007年10月16日 23時52分04秒)

RON♪さん  
>こんな夜中だけど、ものすごくアンちゃんのお料理食べたい!!
>実家に帰ったとき、本気でアンちゃんちを強襲しようかしら・・・。
>それくらい食べたいっす!!(>_<)

ふふふふふ。
実家から近いもんねぇ~
ポテトはホントにオススメなの。てか、みんなの感想を聞いてみたいから、ぜひぜひ食べて欲しいよぉ。
実家に帰ってくるときは教えてね~!

(2007年10月17日 09時34分06秒)

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