のんびり主婦の家事日記

今日は七草ですね＾＾皆さんは食べましたか？？

うちでは、土鍋で作ってみました＾＾主人が、昔からの風習！！季節ごとのお料理を食べたい人なので、毎年作っています＾＾これで今年も元気、いっぱい？？かな～

材料　お米１カップ

　　　　七草のセット１パック

　　　　水　５カップ

　　　　鶏がらスープの素大匙１ぐらい

　　　　昆布の佃煮（好みで）

お米は洗って、水に３０分から１時間ぐらいつけて、炊き上げます。

火をつけて、沸騰したら弱火で４０分ぐらい。

吹きこぼれないよう注意しましょう！！

炊き上がったら、刻んだ七草をいれフタをして５分蒸らす～～出来上がり＾＾

（カブ、大根はスライスに切りました）

好みで昆布の佃煮入れて頂きます＾＾、

（今回は、鶏がらスープを使ってみました）

土鍋で煮たので、ふっくらとした出来上がり＾＾美味しかった～～

去年はお汁粉も作っていました＾＾ ～～お汁粉！！食べたくなってしまった～～（笑）