のんびり主婦の家事日記

こんにちわ＾＾今日も雨ですねぇ～～＞＜

本当に降り過ぎです～～明日は天気になーーれ

主人の目は順調です～～退院の時の炎症もどうやら収まったみたいで、土曜日には病院の先生から車の運転のＯＫが出ました。

でも、昼間だけという条件つきです～～お風呂と飲酒はもう少しの辛抱です（笑）

午後、近くのスーパまで試し運転しましたが大丈夫みたい＾＾

視力も１．２まで見えるようになって～～ほとんど霞んで見えなかったのに、ウソみたい～～すごいです＾＾

退院後の食事は、野菜がメインでかぼちゃとか緑の野菜ほとんどでしたが、今日はハンバーグを作って見ました。

庭の自家製ブロッコリーです。

付け合せに使いました。

ハンバーグ、漬物、納豆

付け合せは、ブロッコリー、人参サラダ。

納豆の薬味はねぎと青ジソ

デザートにはキウイ。

退院後は目に良い食材、ニンジン、緑の野菜、かぼちゃなど使うようにしています。

目の疲れにはビタミンＢ６、豆類で～枝豆、ソラマメ、大豆、胡麻などが良いみたい。

ビタミンＣの野菜、果物は目の毛細血管を強くする作用が～ブロッコリーにはビタミンＣが含まれています。

目の粘膜を作るのはＢ－カロテン、ニンジン、かぼちゃ、青じそ、青菜の野菜などで、出来るだけ使うようにしてます。

アントシアニンと言えばブルーベリーが有名ですが、シソにも含まれています。