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lily1022
lilyのブログへようこそ＾＾ レシピ公開をメインに、主婦の日常を綴っています。 不器用だけど、私らしく明るくて～ホッとするようなブログにしたいと思っています＾＾
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新じゃがで牛肉コロッケ！！
肉じゃが風コロッケかな～～肉と玉ねぎを甘辛に炒めているので、ソース不要ですよ＾＾
材料 新じゃが大２個
玉ねぎ 小２個
牛肉 ２００ｇ
●醤油、みりん各大匙２、酒、砂糖大匙１
小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
下味用に生姜汁、お酒
付け合せに、レタス、トマト
１．新じゃがは粉吹き芋に、牛肉は細切りしてしょうが汁とお酒をふる、玉ねぎはスライスする。
２．フライパンにサラダ油をひき、牛肉、玉ねぎを炒め、●調味料を加え煮汁がなくなるまで炒めたら、じゃ芋を加えて混ぜ合わせる。
３．２をパットに移し冷ます、小判型に整形して、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。
しっかり味がついているので、ソースがいりません～～肉じゃが風甘辛コロッケ美味しいですよ～～
こちらのレシピを参考にさせていただきました＾＾
とちおとめ～～食後のデザートです＾＾
大きさがバラバラ（笑）ですが～～美味しかったですよ＾＾
スーパーでお安くなっていたの～～～１パック１８０円。
同じスーパーでこんなラーメンが売ってましたよーー！！
エースコックの新潟産コシヒカリ米粉＋小麦粉のラーメンです！！
近くのスーパーで５個入りで２９８円でした～～でもコレ、ワゴンで売られていたので特売品だったのかも！！
麺はつる～んとしてコシがあり、スープは和風？醤油味って感じがします。
あっさりしていて食べやすく～～わたしは結構好きな味です＾＾
米粉消費のためにも試してはいかが？？～～塩味もあるようです！！
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ブロッコリー～～まるごとサラダ 2016.02.21
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豆腐クリーム～～コレはいい＾＾ 2015.02.10 コメント(4)
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メリークリスマス～～＾＾ 2014.12.24 コメント(2)
ふんふん＾－＾以前TVで肉じゃがの残りでコロッケ作るって聞いたことがありますが、LILYさんのは肉じゃが風ですね！
これは味がついていておいしいでしょうね＾＾
こちらのいちごは「まりひめ」です＾＾紀州てまりから来てるのかなぁ～＾＾わかりませんが・・・＾＾
最近米粉の商品多いですね！ (2011.02.22 04:07:51)
こんにちは＾＾
なるほど、肉じゃがの残りで～～＾＾
そう、これは肉じゃが風です（笑）～～がっつり、味がついていて、かなり美味しいです＾＾
牛肉なので、ボリュームがあるって感じで、腹持ちがいいです（笑）
まりひめ～～可愛い名前ですね！！
栃木はイチゴとそれに梨も特産物で～～こちら地元の農家でも作っています
栃木は梨も美味しいんですよ＾＾
＞最近米粉の商品多いですね！！
そうそう、最近米粉食品、増えてきましたねっ～～＾＾ (2011.02.22 15:27:55)
こんばんは＾＾
そうなの、そうなの～～～コレはタネ時点でかなり美味しいのよ～～（笑）
でも、ちょっとカロリーが高めのコロッケだけど＾＾（笑） (2011.02.23 00:33:47)
だから食べすぎちゃって、後が怖いのよ。
冷凍のコロッケはうまく揚げれたことがなくて、いつも爆発しちゃう。
こちらのいちごは「ももいちご」か「さちのか」だな。 (2011.02.24 18:09:53)
おひさしぶりですっ(^^;)
コロッケも肉じゃがもだいすき～～！！
手が混んでる～！(^_^)
そうそう。。
いつも、肉じゃがが残ったらコロッケにしようって思っているのに、出したらぜ～んぶ食べられてしまいます。。。(><;)
全部だす私がいけないのね。。。(^^;)
いちご、おっきいね～！！
アップだから？(^^;)
へぇ～米粉なのにコシのある麺か～♪
(2011.02.24 21:48:50)
おひさしぶりですっ(^^;)
コロッケも肉じゃがもだいすき～～！！
手が混んでる～！(^_^)
そうそう。。
いつも、肉じゃがが残ったらコロッケにしようって思っているのに、出したらぜ～んぶ食べられてしまいます。。。(><;)
全部だす私がいけないのね。。。(^^;)
いちご、おっきいね～！！
アップだから？(^^;)
へぇ～米粉なのにコシのある麺か～♪
(2011.02.24 21:48:53)
手作りコロッケ美味しそう～*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
前は揚げ物も手作りしてたけど
最近めっきりでダメ主婦化w(￣▽￣;)w!!
でも久々に作りたくなってきましたﾐ★(*^▽ﾟ)v Thanks!!★彡
とちおとめ、お安いﾃﾞｽね～
こちらでは女峰でもとちおとめでも
B品で298円くらいかなぁ(´Ａ｀。)
粒なんて揃ってなくても美味しいですものねy(^ｰ^)y!
(2011.02.24 21:59:01)
やはり手作りは最高ですね、この牛肉コロッケ美味しいです～～ちょっとカロリー高めですが（笑）
余ると冷凍のしますが、わたしも冷凍コロッケ揚げるも苦手でして、爆発することが多いです！！
いちごもご当地によって名前が色々ですね＾＾
今日もケンミンショー、見ましたよ～～竹ちくわとか金ちゃんヌードルとかはじめてみましたよ＾＾
(2011.02.24 22:12:06)
こんばんわ＾＾おひさしぶりです＾＾
わたしもコロッケも肉じゃがも大好きです＾＾
そして、肉じゃがはそのまま食べるのが好きかな（笑）
この牛肉コロッケ美味しいです～～おべんとうにもおススメです！！
ボリュームがあるので男の子はいいと思いますよ！！
このいちごかなり大きいのが入ってました＾＾
この米粉ラーメン、意外に美味しかったですよ～～（笑） (2011.02.24 23:23:33)
こんばんわ＾＾
わたしも手作りコロッケは久しぶりかな＾＾
コロッケは、面倒ですから～～手間を考えるとついつい、お惣菜のコロッケを買ってしまうことがありますよ～～（笑）
でも、この牛肉はコロッケはかなり美味しくて、癖になりそう＾＾
うちのほうでも、いちごはお安くても２９８円ぐらいです！！
このイチゴは地場産で大きさがバラバラだったので、お安くなっていたんだと思いますよ＾＾ (2011.02.24 23:47:44)
