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2012.09.24
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彼岸に入って、一気に寒くなりました、今日も雨です!!

水不足もこれで解消?~が。。。そろそろ、すっきりした青空が見たい気も~^^(笑)

DSCF2747.jpg

9月21日、夕食の献立

秋刀魚の塩焼き、わかめのサラダ、カボチャの煮物

DSCF2738.jpg

涼しくなると、秋刀魚の美味しさが増す気がします^^

カボチャとさつまは私の姉が、畑を借りて育てたものなんです^^

DSCF2739.jpg DSCF2743.jpg

蒸したら~~ホクホクーーです^^

久しぶりに生姜の佃煮を作りました~やはり、美味しいわぁ、クセになります(笑)

DSCF2746.jpg DSCF2750.jpg

仕上げに、かつお節とはちみつを加えて~~^^

塩麹で漬けたきゅうりに、市販のキムチ漬けを和えてました^^

DSCF2748.jpg






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最終更新日  2012.09.25 00:30:50
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Re:秋の味覚~~さつま芋^^(09/24)  
我が家も徳島からいただいた鳴門金時があります。私が食べる分よりお嬢様たちが食べる方が多いの、贅沢でしょ?
レンジでチンするより蒸かす方が美味しいですよね。落ち葉に突っ込んで焼きたいけど庭も落ち葉もないわ。 (2012.09.26 17:01:08)

Re:秋の味覚~~さつま芋^^(09/24)  
なずな0693 さん
一番上の写真。
lilyさんちのまわりの風景ですか?
うちの近所ととってもよく似ています^^
田んぼはすっかり黄金色ですよ~
さんま、美味しいよね。
ショウガの佃煮もご飯にぴったりだし。
新米と一緒にいただきたいね!
食べすぎちゃうね^^; (2012.09.26 22:28:50)

Re[1]:秋の味覚~~さつま芋^^(09/24)  
lily1022  さん
ブルーなビッグママさんへ
こんばんは~~^^
姉が農家さんの畑を借りて、野菜を作っています^^
カボチャもさつまもホクホクです!!
さつまは蒸かすと美味しいですよね^^
鳴門金時をチョコちゃん、ミルちゃんたちが~うふ^^少し贅沢かな(笑)~美味しいだろうなっ^^

うちの地方は落ち葉焚きが禁止なので、庭があっても焼き芋が出来ません、すごく、残念です!! (2012.09.26 22:48:10)

Re[1]:秋の味覚~~さつま芋^^(09/24)  
lily1022  さん
なずな0693さんへ
上の写真は~うちから歩いて5分ぐらいとこです~買い物に行く途中の風景で景色もよいので時々ブログに乗せています!!

新米の玄米が農家さんから届いたので、精米して2~3日したら、新米で生姜の佃煮を食するのが楽しみです(笑)
この佃煮があると、ついついご飯を食べすぎちゃいます(笑) (2012.09.26 23:07:17)

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