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こんばんは~~2ヶ月ぶりの更新、本当にご無沙汰です^^
気が付けば12月~~色々あった2014年もあと、数週間 時の速さに焦っています(笑)
9月に夫婦で市の検診へ、10月に結果報告あり、私、大腸がんの再検査なりました。
11月に市内の病院にて人生の初の腸の内視鏡検~~ これが、半端なく、辛かった!!
腸には異常なし、内痔
があるようですが、 現時点では問題なく手術の必要も無いとのこと~
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胃カメラは飲んだことがありますが、腸の内視鏡は初めて、あんなに辛いとは( 一一)~~細身だと痛みが、より酷いらしいです(笑)
主人の検診結果は~~~なんと、腎臓の数値が正常に改善しました、びっくりです!!
去年まで、病院へ行くほどではないけど、腎機能が少しわるくて、心配していました、それが改善するなんて、嬉しい驚き^^
減塩レシピが利いた かな~~(笑)
夫婦とも、ひとつ、ふたつ高めの箇所はありましたが、問題なしということで、めでたし、めでたしです(笑)
最近お気に入りの~~ブロッコリーの簡単マヨグラタン
茹でたブロッコリー、ゆで卵、コーンを乗せ、
ホワイトソースを使わず、マヨ、ちぎったスライスチーズ、パン粉、バター乗せて焼くだけ~~簡単、ヘルシーです!!
ブロッコリーがホクホクで~~たまらないです^m^
寒い冬の生姜レシピ!!
生姜シロップ、生姜タレ、生姜と椎茸の佃煮
生姜シロップは紅茶に~~^^
生姜タレは醤油代わりに冷奴に、生姜、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、酢、すりごま(夏季にはミョウガ ,シソなども) を合わせた~~食べる生姜ダレって感じかな~^^
豆腐大好き主人に少しでも減塩になるように~~と考えました!!
生姜と椎茸の佃煮は~~ご飯のお供に^^
イカとネギのキムチ炒め~仕上げに醤油とみりんで味を整えています。
先日、こんなものをスーパーで購入!!
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美味しいです~~が、我が家的には塩分多め?~って感じです!!
デジブックに~~紅葉フォトをアップしました
http://www.digibook.net/d/e705ef5790dc222de562981083304567/
ブロッコリー~~まるごとサラダ 2016.02.21
豆腐クリーム~~コレはいい^^ 2015.02.10 コメント(4)
メリークリスマス~~^^ 2014.12.24 コメント(2)