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nyaanya

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2009.06.16
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カテゴリ: お料理
国内産天然ハマチを一匹丸ごと買い♪

大きめでおいしそうだったので、3枚におろしてもらいアラも貰ってきました
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1 posted by (C)nyaanya

最近かなり魚好きになり、特に天然モノと聞くと買わずにはいられなくなってしまいます
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2 posted by (C)nyaanya
ビールもご飯も進んで困りました~

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名古屋ではアラ汁はお味噌が多いですが、
今回参考にしたレシピ通り醤油味にしてみました
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魚の味がよくわかって、ショウガも良いアクセントになりおいしくいただくことができました

アラ汁にゴボウとニンジンは珍しい気がしましたが、レシピ通りにしてみました



【日本海産】養殖ものには勝てないこの味!【スピード出荷】天然ハマチ(マルゴ・ワラサ)[生] ...


朝とれ!新鮮!山陰浜坂港の天然「ツバス(ハマチの子)」(生) 1尾 1.0-1.3kg


厳選魚の身がごっそり!アラ


玄界灘活魚活き〆【闇のトロ箱】7900





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最終更新日  2009.06.16 16:46:34
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