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nyaanya
日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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2日間のボッチ飯 5/…
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2012.06.01
テーマ： 食べ物あれこれ(49896)
カテゴリ： お料理
最近電子レンジを使わなくなったので、冷凍したご飯は蒸しています♪
チキンと一緒に蒸して、タイ風チキンライスを作ってみました
辛くないタイ料理なのでお子さんにも
2 posted by (C)nyaanya
あらかじめ塩麹に漬けておきました
モヤシは自分アレンジですパクチーがあると雰囲気出ます
下にたまった茹で汁で、後日スープを作りました
タイ風のソースをかけて
1 (C)nyaanya
ショウガ・ニンニク・醤油・砂糖・すりゴマ・ゴマ油などを混ぜて
辛いのがお好きな方は唐辛子やコチジャンなどを加えても
冷凍庫から冷蔵庫に移しておいたご飯を、こんな感じで蒸しています
3 posted by (C)nyaanya
100均で購入した、ご飯のくっつかないふきんが便利です
レンジが無くても大丈夫なのかと不安に思っていましたが、慣れるとあまり不自由は感じません
中華もシンガポール料理もあります
こういうのやザルなどを置けば、普通のお鍋でOKです
いつもありがとうございます
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チキンと一緒に蒸して、タイ風チキンライスを作ってみました
辛くないタイ料理なのでお子さんにも
2 posted by (C)nyaanya
あらかじめ塩麹に漬けておきました
モヤシは自分アレンジですパクチーがあると雰囲気出ます
下にたまった茹で汁で、後日スープを作りました
タイ風のソースをかけて
1 (C)nyaanya
ショウガ・ニンニク・醤油・砂糖・すりゴマ・ゴマ油などを混ぜて
辛いのがお好きな方は唐辛子やコチジャンなどを加えても
冷凍庫から冷蔵庫に移しておいたご飯を、こんな感じで蒸しています
3 posted by (C)nyaanya
100均で購入した、ご飯のくっつかないふきんが便利です
レンジが無くても大丈夫なのかと不安に思っていましたが、慣れるとあまり不自由は感じません
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