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2006.01.25

チビにゃんの今の食事はちょっと前からけっこう幅広くなりました。

冬は朝市の地方は雪が結構あり、月１度良く晴れた日くらいにしか行けなくなっているので
今は生協やイオンの特別栽培なんかも多用しています。
あと、外国産ですが有機のミックスベジタブルとかブロッコリーとかも。

あと、大きな変化としてはアンパンマンカレーの登場です！
突然の外食用や、お家での手抜き用(^_^;)哀しいかな、やはりチビにゃんはこの
アンパンマンカレーは大好物です！あと市販のBFではしらすとワカメの混ぜご飯？！だったかな
それも買っておいてあります。これはチビにゃんの除去項目をクリアしていますが

普段は煮物と魚がメインかな。魚は以前は茹でてばかりでしたが、最近は焼いたりもします。

比率で言うと　有機野菜５０％＆・特別栽培３０％・国産２０％　って感じかな。

てまじめなことかいてたのに、グータンっていうテレビ番組がおもしろくって見入っちゃってました。

メニューはまだ煮物・焼き魚・茹で魚・鶏ミンチの豆腐団子・カボチャスープ・茹で野菜が主流。
チキンライスに挑戦しようと有機トマトのペーストを買ってあるのですが、まだ作ってないな...

チビにゃんは文句も言わず完食してくれてるので助かってますが、徐々に私たちの食べ物も
気にしているし、そろそろ同じメニュー系にしていこうかなとも考えています。
そうなると、有機野菜の使用や特別栽培の使用も限られてくるだろうな...
野菜の種類がそろわないし、金額的にもみんなの分だとかさむし...
妥協点を見つけつつ努力していきたいな。

そして授乳中自分が除去食をしていて痛感したことですが、たった半年ほどだったけれど、

なので今後はチビにゃんの解除までにそういう家族で手抜き出来る食事も探しておきたいな。
こんな風に書くと手を抜くことばかり考えてるみたいですが(^_^;)やっぱり継続するため
あまり窮屈に思いながら食事を作りたくないし、いつも楽しい食事であって欲しい。

どんな食材でも美味しく楽しく作れるままは素晴らしくステキだなぁと思います。
私なんて今は夫婦の料理はほぼどんな食材でも使えるはずなのに、

考えてみれば除去食作ってた頃の方が、毎日スムーズにメニューが決まってた気がするなぁ。

とダラダラ書いてたらこんな時間...また改めて書ける日があれば(^_-)

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