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2008年05月08日

ベジタブル・サラスパサラダ

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(53045)

カテゴリ：簡単レシピ・料理について

今日のサイドメニューは、サラスパを使ったサラダでした。

旦那に好評だったので、レシピを忘れないように書き留めておきたいと思います。

（はごろもフーズのサラスパの袋の裏に書いてありました。）

いつもの私のご紹介するレシピほど手数が少ないわけじゃありませんけど、

これも簡単メニューですよ。

【 ベジタブル・サラスパ・サラダ のレシピ】

ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｻﾗｽﾊﾟｻﾗﾀﾞ

（1）キャベツ1/2枚とニンジン1/8本は千切り、きゅうり1/2本は輪切り、

　　　玉ねぎは薄切りにし、塩もみして絞る。

（3）茹でたサラスパと（1）、コーン30ｇ、シーチキン約80ｇを混ぜ、

　　　ケチャップ大さじ3、マヨネーズ大さじ1で和え、塩コショウで味を整える。

以上。

簡単ですね～。

切らなくてはならない野菜の種類が多少多いですけれども、

スライサーなどを駆使すれば時短できますからね。

盛り付けに関しては・・・今回は何も言わないでやってください。

ええ、そうですとも、やっつけ仕事です。

器もケチャップで汚したまま撮影しちゃったし、彩りの為のサラダ菜も下に敷いてないし。

あ、そうそう。

今回はきゅうりが無かったので入れてません。

乾燥パセリでも振っておけば良かったな。

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これ、マラカス型の塩コショウ入れですってよ。