のんびりママの　おいしいもの日記

みなさん、お久しぶりです。(^_^;)

またまた随分ご無沙汰してしまいました。

コメントも出来るときにまとめてする事になるかと思いますが

無理せずにマイペースでやっていきますね

毎日仕事が忙しくて

家に帰るとバタンキュ～

仕事はとてもハードだけど

やっぱり趣味でストレス解消しなくちゃね♪

先週の日曜日にはおばあちゃんちに

遊びに行く事になっていたので

妹と一緒に『揚げドーナツ』を作ってみました。

こちらは妹のリクエスト。シンプルなシュガーレイズド。

揚げたてに粉砂糖をたっぷり振ったものです。

生地を１個ずつ分割して丸めたものを

ペタンとつぶして、泡盛のキャップで

中心部分だけを抜いてリング状にしました。

続きましてツイスト。

こちらはほんのり香るシナモンシュガー。

私好みの味です。

成型するときがとても楽しかった～

ほんのり温かい状態で

おばあちゃんちに持って行きました。

ちょうどその日は『清明祭（シーミー）』と言って

親戚が集まってご先祖様のお墓参りに行く日。

これまで無事に健康で過ごせてきた感謝の気持を込め

手を合わせてウートートー　(-∧-)ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ

その後は手作りのご馳走を広げて

みんなでワイワイ食べるのが

ピクニック気分で楽しい沖縄の風習です。

残念ながら私と妹はお墓参りには間に合わなかったので

仏壇に手を合わせてきました。

その後帰ってきた父・叔父・叔母・いとこ達に

ドーナツを差し入れしたら

とても喜んで食べてくれて(^^♪　即完売

私まで嬉しくなっちゃいました

でもね・・・ふと横に目をやると

『ミ〇タードーナツ』の箱が目線に入ったんです。

あちゃ～！しまった～！！重なりました

どうやら叔母が差し入れに買ってきたようなのですが

みんな市販のものには飽き飽きしていたようで

そんなに手をつけられてはいなかったのです。

私のドーナツを食べた叔母は

『手作りのドーナツを持ってくるとわかっていれば

買ってこなかったのにな～』と

しょげていました。

 ゴメンヨ～おばちゃん(>_<)