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2008年06月05日
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カテゴリ: 徒然乳幼児日記
皆さん、梅ジュースという飲み物をご存じですか。

先日、幼稚園で作った物を飲んだのですよ。
その美味しさたるや、今まで至高の飲み物だと思っていた
アンパンマンジュース なんて足下にも及ばないのです。
幼稚園児のエキスもたっぷりだったからなのでしょうねぇ。
すっきりとした酸味の奥に見え隠れする雑味が味に深みを与えていました。
まさに究極の飲み物!


ちょっすん、家でも飲んでみたくなったので

レッツクッキングです。

まずは大量の梅を用意して水に漬けて灰汁抜きをした後に
ひたすらフォークで刺し刺し刺し・・・・。



刺し刺し・・・。



幼稚園での悔しかったこと、悲しかったことを思い出しながら
刺すとストレス発散になってちょうど良かったです。
母上は何やらぶつくさと呟きながら刺していましたよ。
「あの眼鏡め・・・稼いでこい・・・。」
と聞こえましたが眼鏡って誰のことでしょうね。



そうこうしているうちに瓶にたっぷりになりました。




梅と同量の砂糖を交互に瓶に詰めて

ちょっすん、自分の指も指してエキスを出しましたし
久々にちょっすん酸も投入しましたから
きっと美味しいジュースになるはずです。



できあがりが楽しみです~!




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最終更新日  2008年06月05日 23時43分29秒
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