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ちーちゃん&オス君飼育者@ 素晴らしい桜ですね♪ 凄く美しくたくさんの桜さすがですよね♪ …
Hiroko@ZEBRA @ まー328さん 遅くなりすぎですみません(^^;ゞ 今…
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ちーちゃん&オス君飼育者@ うわあ~凄いですね!  上海蟹ですかあ~^^ とってもエクセレ…
2009年12月02日
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秋の味覚.jpg




地元の特産品の大和芋と四ッ溝柿。

柿は数えてみたら、なんと46個!!
早速食べてみたけど、とっても甘くておいしかった
ビタミンCが豊富なので、風邪の予防や美肌にもいいですね♪


柿が出回る秋は空気が乾燥する季節。
先日習った陰陽五行の分類によると、
秋の五気は「燥」、五臓は「肺」、五官は「鼻」、

すごーく簡単に言うと、

空気が乾燥して肺や鼻などの
呼吸器にトラブルが出やすいですよ~


ってこと。

そこで柿のご登場♪

柿の作用は「清熱潤肺」。

肺を潤し、余分な熱を取ると、
切れの悪い痰や、空咳などの、
呼吸器の不調が改善します。


でも、体を冷やすので食べすぎ注意!

・・・って感じが私の今習っている薬膳です。


作用が分かると食べるのも楽しくなるでしょ?


楽天で四つ溝柿を売っているのは1店舗のみでした。



珍しい柿なんですね~。

お母さんありがとう
軽い喘息持ちの嫁と、乾燥で鼻づまりの息子、
二人でおいしくいただいて潤います






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Last updated  2009年12月02日 18時43分05秒
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Re:秋の味覚(12/02)  
まー328  さん
柿は栄養があるのは知ってたけど、そんな効果があったんですね~ 勉強になりました^^

しかし46個もすごいですね 干し柿とかも作っちゃいますか^^ (2009年12月02日 19時46分09秒)

Re:秋の味覚(12/02)  
四ッ溝柿ってあるんですね。初めて知りました。
46個・・・きっと干し柿になるんだろうな!!
今年は我が家も渋柿をもらったのですが、気候が暖かくて干し柿失敗しちゃいました(+_+)
庭の大きな渋柿はまだ木になったままなので完熟してから食べようと思っているのですが、我が家の犬も狙っているようです。この前はまだ渋い柿を取って食べてましたから・・・。競争相手が犬って言うのもどうなんでしょうね(笑) (2009年12月03日 10時03分33秒)

>まー328さん  
ZEBRA  さん
こうゆう見方も新鮮で面白いでしょ?
数えてみてびっくりしましたよ~。
今日旦那が職場の仲良しさんたちにいくつかおすそ分けして、
残りは我が家で^^
(2009年12月03日 19時19分26秒)

>エンジェル325さん  
ZEBRA  さん
私も初体験の柿ですが、甘くておいしいですよ~。
干し柿も大好きです^^
でも、自分で作る自信はないです(^^;ゞ
今回は熟しちゃったらジャムとかお菓子とかにしちゃおうかなぁって思ってます♪
ワンちゃんも柿食べるんですか??
渋いのでも大丈夫とは、よほど食べたかったんでしょうねww
(2009年12月03日 19時22分44秒)

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