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家ネタだけで毎日が過ぎてるわけでもないので
ちょっと違うネタでも。
10日くらい前にスープカレーをたべました
近所にある、そこそこの老舗なんですが、
引越ししたら もう来る事もなくなるなぁ～って思って。
一応説明しておきますと、スープカレーというのは、
いわゆる「カレーライス」的な、コクのあるルーの味はしません
一般的には「ものすごーーーくスパイスがきいたスープ」の中に
大きめの野菜や骨付き肉などの具がはいってるものを指します
スープの色はカレー色だけでなく、透明に近いものも多く
さらに緑っぽいとか赤っぽいとか 店やメニューによって違います
手前は、多分よくあるスパイシーなタイプで
野菜多めのメニュー。肉は若鶏レッグがまるごと1本です。
辛さに段階をつけて提供されているパターンは
このような「香辛料スープ」のものが多いです。
奥のは、ここのお店のもう１つのスープで（ベースが2種類ある）
コクがある、なんとなくカレーライスのカレーの味に似ているタイプ
スープカレーを食べたことがない方でも、幾分かとっつきやすい。
でもスープカレーなので、カレーライスのようにまったりしてません。
こちらの具のメインは炭焼きタンドリーチキンでした
スープカレーの 食べ方は
・ライスをスプーンにのせて、スープをくぐらせて食べる
・スープや具をひたすら食べて、その合間にライスだけを食べる
・・・・私は後者です
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ダーリンがたまにもらってくる「高級お弁当シリーズ」は
数年前に転職してからも、実は続いてます。
こちらは先週のもの。
2段の箱、木に近い手触りの堅い素材で出来てます
パークホテルだったかな？
久々に、どれもこれも上品で「美味しい」お弁当でした
特に鴨ロース（手前左）の横の、彩の良い豆のラタトゥイユが
とっても好みでした。
ステーキや魚介系の手の込んだものもありましたが
私、あんまり肉とか興味ないんで。。。
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美味しいものといえば先の日曜日に、ちょっと早いけど
実家で（妹宅はゴミ屋敷なので）姪っ子の2度めのひなまつり。
もう1歳７～８ヶ月ですが8.5キロ前後しかなくて、色々指導されてます
栄養不足で下の歯がなかなか生えてきません
（もう生えている上の歯は既に軽い虫歯だし！）
たんぱく質不足で爪がおかしくなったりもしました。
まぁ、その点はいろいろ両親の接し方に問題があるんですが
今はおいといて そのうち。（とまらなくなりそう）
お雛様ケーキは、時期的にどの店も予約できなかったんで、
その辺で見本として1点売ってたようなものを購入。
人数多いんで ラウンドｘ２か、ラウンドとロール１つずつが基本
ダーリンと「ごはん食べた！」「イェーイ！」
等と、やりあってます。
おじさん大好き♪なんですよ、彼女の中では
彼は 「遊んでくれる人」 らしくて。
最近は四六時中、意味不明な言葉をコチャコチャお話してて
ほんと可愛い年頃で、ダーリンもメロメロ。
小さいけど、知恵は問題なく発達してるのが救いです。
ちなみに、この時はイクラをつまんで食べてました
生ものだけど、この程度だと平気みたいなので。
とにかく自分から１つでも食べたがるものを食べさせて
食事＝美味しい、楽しい♪ と感じてもらわないとね
ザンギは下味をつけて
片栗粉と上新粉を半々に混ぜた粉であげてます。
片栗粉だけよりサクサクしてて冷えても美味しい気がします
トルティーヤの中身は 炒めたベーコンとモツァレラチーズ
レタスとトマト。でした 美味しいけど
1巻きがコブシくらいあって、デカすぎて食べずらかったです
ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、刺身、などもありましたよ
私は後片付け専門なので メニューに文句はいいません♪
