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2010.03.02
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野菜炒め

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、なんだか寒い・・・


雪030201

寒い時は食べないとパワーが出ない？
とりあえず、炒め物でも・・・

野菜炒め030201

フライパンに胡麻油とスライスにんにくを入れて、肉から炒めます。
次にエリンギ、舞茸などを入れます。今日はエノキも入れてみました。

野菜炒め030202

キノコの次はモヤシを入れてしばらく炒めます。
火が通ったら、料理酒と中華だしを加えて更に炒めます。

野菜炒め030203

仕上げに醤油を少量入れて、バターも適当に入れます。

野菜炒め030204


美味しく頂きました。
今日はご飯２杯まで。少しダイエット？？





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最終更新日  2010.03.02 21:38:00


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