ホンコンスターオーの香港日記

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2005年08月18日
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カテゴリ: たべもの
広東道にある沖縄料理の店。”ちゅら”というのは美しいという意味なのだそうだ。そう言えば何年か前にNHK朝の連続TVドラマにちゅらさんと言うのがあったのを思い出した。

食べ物のNGが多いので堪能できたのも少しだけだったのが残念だが、懐かしいものにお目にかかった。海ブドウである。前の会社で営業やっていた頃、海ブドウが売れないか名古屋の海草メーカーさんと検討したことがあった。歯ざわりが面白くて開発してくれたが、食は保守的なものなので、ヒットには結びつかなかった。そうこうするうちに大連に転勤になってしまった。漢方薬の先生から海草もNGと言われているので、眺めるだけでお預けになってしまった。病気を治して海ブドウを心行くまで堪能したいものだ。





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最終更新日  2005年08月24日 21時29分07秒
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