ホンコンスターオーの香港日記

ホンコンスターオーの香港日記

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2006年07月12日
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テーマ: 中国&台湾(3345)
カテゴリ: たべもの
日本からエライさんが来たので
雑談しながらランチを食べた。

用務員のおばあさんがデザートにライチを買ってきていた。
ライチは東莞の特産である。
硬い皮を剥くとジューシーで白い果肉が出てくる。
あまりたくさん食べると熱を出すのだそうだ。
アクが強いというのは知っていたが
熱を持つとは知らなかった。

工場勤務の日本人が籠にいっぱいライチを買い込んで

夜熱を出した。と言う失敗談もあるらしいから、本当のことだろう。

地元の人も5個ぐらいしか食べないのだそうだ。
しかもこのアクを中和させるために
塩水で5分ほど浸してからたべるのだそうである。

このライチ、同じように見えて実はいろいろな品種に分かれているらしい。
種の大きなもの、小さなもの、この程度の知識はボクでも知っている。
だが、一番高価なライチは1粒で日本円40万円もするのだそうである。
1籠じゃなくて1粒というから驚きだ。ホントかなあ?
もし万が一でも間違って僕の手に入ったら、自分では食べずに即誰かに売るだろう。
この高価なライチは皮を剥いて果肉だけを煙草の巻紙の上に置いても
果汁が染み出てこないのだと言う。

ホンコンスターオーにとってはネコに小判なのである。

ちなみに今日食べたライチはいろんな種類のごったまぜらしい。
でも、この季節、ライチは食べたいもののひとつになります。





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最終更新日  2006年07月12日 22時02分07秒
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Re:ライチ(07/12)  
さくら4514  さん
塩水で5分ほど浸してから食べる???
そんなんですか~
今度やってみようっと♪ (2006年07月12日 23時43分31秒)

熱を出す?  
miho_gogo  さん
初めて知りました、熱出すんですか…。
普通に10個ぐらい食べるし、日本で食べる場合は、もっぱら冷凍で、ご飯替わりに1袋(20個位)食べた事何度もあるけど何ともないですよ。
私はライチより、竜眼のほうが好きです。
香港はトロピカルフルーツが豊富なのも魅力です。
ドリアンは食べ過ぎると、熱出すとか聞いた事ありますけど…。
話が変わりますが、初夏かな?
山桃?がおいしいという話を聞いた事がありますが、どうですか?
(2006年07月13日 18時29分59秒)

Re:熱を出す?(07/12)  
◆miho_gogoさん
ご飯替わりに1袋(20個位)食べた事何度もあるけど何ともないですよ。
A:何ともなくってよかったです。暴飲暴食に気をつけましょう。

>私はライチより、竜眼のほうが好きです。
>香港はトロピカルフルーツが豊富なのも魅力です。
>ドリアンは食べ過ぎると、熱出すとか聞いた事ありますけど…。
A:ドリアンは手を出してないです。好きな人はご飯の上にドリアンを乗せて醤油を掛けて食べるんだそうです。ドリアン丼。ボクには無理です。

>話が変わりますが、初夏かな?
>山桃?がおいしいという話を聞いた事がありますが、どうですか?
A:PARK N SHOPには山桃は置いてなかったですね。
-----
(2006年07月14日 17時52分20秒)

Re[1]:熱を出す?(07/12)  
miho_gogo  さん


>A:何ともなくってよかったです。暴飲暴食に気をつけましょう。
20個ぐらいなんともないですよ、これからも続けるでしょう。(笑)

>A:ドリアンは手を出してないです。好きな人はご飯の上にドリアンを乗せて醤油を掛けて食べるんだそうです。ドリアン丼。ボクには無理です。
2度食べた事があります。
完熟のものをバリで食べましたが、おいしかったですよ。でも途中から急に臭いが気になりだしてそれからはダメでした。
マッタリしておいしいんですよ、でも臭いは生ゴミが腐った臭いのような…。

>A:PARK N SHOPには山桃は置いてなかったですね。
「楊梅」でわかりませんか?
-----
(2006年07月14日 19時06分02秒)

ヤマモモ  Re[2]:熱を出す?(07/12)  
◆miho_gogoさん
Q:山桃?がおいしいという話を聞いた事がありますが、どうですか?
A:PARK N SHOPには山桃は置いてなかったですね。
Q:「楊梅」でわかりませんか?
A:今朝”全湾街市”というLOCALの生鮮市場へ行って来ました。果物屋でお店番をしているオバアチャンと筆談した結果、楊梅のシーズンはは5月ということが分かりました。
       楊梅調査隊:ホンコンスターオー隊員 (2006年07月16日 23時46分39秒)

レイシ=茘枝  
どんちんボーイ さん
と日本語読みしてみる!
むかし行き始めた頃、Lai Chi Kok行のバスが沢山
目についた。なんと詩的なネーミングなんだろうと感心した! Kokは角。
ずっと後年お客さん開拓でしゃむしゅいぽ、ちゃうさわん とこの辺りを歩き廻った。でもなんの変哲もない通りであり街なんですね。
がっくり ぶひっぶひッ!
つぇんわんもそうですか? (2006年07月19日 00時28分27秒)

Re:レイシ=茘枝(07/12)  
◆どんちんボーイさん
なんの変哲もない通りであり街なんですね。
>つぇんわんもそうですか?
-----
A:普通のLOCALな街ですが、飯屋が多いので外食派には大助かりです。
(2006年07月19日 00時51分46秒)

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