ホンコンスターオーの香港日記

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2007年02月25日

帰港

(5)

テーマ：香港！！！！(1006)

カテゴリ：カテゴリ未分類

関空でキャセイのチェックインをしたら、
ビジネスクラスにランクアップしてくれました。
こんなことはほとんどないのですが、メチャラッキーでした。

食事もビジネスは格段に違う。
ナイフとフォークからしてきちんと金属製のものでした。

飛行機で『ＵＤＯＮ』と言う映画を見ましたが、
主人公はおとうさんが打っていたうどんの味を再現して
小学校に納品します、
給食で

とても感激しました。

お姉さん役の鈴木京香のせりふで
お父さんは温度の変化や湿度の違いで
うどんの味が変わらないように水加減や塩の分量など
工夫していた。
というのがあった。これが本当の”匠”の技なのだろう。
どんな状況においても期待されているアウトプットをきっちりと出す。
私も肝に銘じておきたい。

雑誌社の責任者が宇高連絡船のウドンを回想して
「あれは挨拶だったんだ、”いってきます””ただいま”」
確かに指摘の通りこれと言った特徴もなく、格段美味いわけでもなかった。

確かに左程の味ではなかったように記憶しています。
このせりふを聞いて納得した。

いい映画だと思います。

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※これは映画の『ＵＤＯＮ』

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※讃岐ウドンはカツヲだしなのでしょうか？徳島だったらいりこだしなんですが。

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最終更新日 2007年02月26日 07時11分39秒
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

Re:帰港(02/25)

skytrain さん

私もたまに変えてくれるときがありますが、最近は、香港線も搭乗率が上がったみたいで、そういう機会も少なくなりました(泣) (2007年02月26日 07時31分12秒)

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Re[1]:帰港(02/25)

ホンコンスターオーさん

◆skytrainさん
＞私もたまに変えてくれるときがありますが、最近は、香港線も搭乗率が上がったみたいで、そういう機会も少なくなりました(泣)
-----
そう言う機会があればいいですね。
(2007年03月01日 22時19分18秒)

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『香港』を訪ねるコラムの感想

虎ファンさん

邱永漢先生の『香港』に書かれている場所を訪ねるコラムは力作でした。５０年も前のことをいろいろ調べるのは大変だったことと思います。
私も是非訪ねてみたいと思いました。３泊４日の旅では全部はとても無理だと思いますが、できるだけ見てみたいと思います。
ほんとに、あのコラムを読んだだけでもとても有意義でした。素晴らしい読み物をありがとうございます。テーマと違うコメントをしてごめんなさい。どこに記入すればよいのかわからなかったものですから。とりあえず、今、とても感動してます。すごい！ (2007年03月04日 09時49分19秒)

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見つけましたが

虎ファンさん

ページの隅に「メッセージを送る」というのを見つけて、「南から吹く風の感想はここに書き込んだ方がいいのかしら」とクリックしましたが、空白のページが広がっただけでした。フリーページもそうでしたから、きっと限定されているんですね。でも、ここに書いたものも読んでいただけると思いますから、届けばいいかと思っています。 (2007年03月04日 09時53分47秒)

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Re:『香港』を訪ねるコラムの感想(02/25)

ホンコンスターオーさん

◆虎ファンさん
＞邱永漢先生の『香港』に書かれている場所を訪ねるコラムは力作でした。５０年も前のことをいろいろ調べるのは大変だったことと思います。
＞私も是非訪ねてみたいと思いました。３泊４日の旅では全部はとても無理だと思いますが、できるだけ見てみたいと思います。
＞ほんとに、あのコラムを読んだだけでもとても有意義でした。素晴らしい読み物をありがとうございます。テーマと違うコメントをしてごめんなさい。どこに記入すればよいのかわからなかったものですから。とりあえず、今、とても感動してます。すごい！
-----
読んでいただいてありがとうございます。
私も跡を辿りながら、
「今はこんなになってるんだ」
と楽しみながらコラムを書く事ができました。

＝
それから投稿の場所が分かりにくくてすいません。
どちらでも結構でございます。
書ける場所に書いていただければ。
この辺りは性格がアバウトなものですから。^_^; (2007年03月05日 06時52分28秒)

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