旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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March 27, 2006

ＦＸピヒラー

カテゴリ：カテゴリ未分類

ＦＸピヒラーのワインを飲んだ。

『グリューナー・フェルトリーナー・フォン・デン・テラッセン・スマラクト　２００３年』

という、やたら長い＆「・」のたくさん必要な名前のワイン。

グリューナー・フェルトリーナーはブドウ品種
フォン・デン・テラッセンはテラス状の段々畑から採れたブドウであることを
スマラクトはヴァッハウ地方の辛口ワインに関する等級（３種類の中で１番上）
をそれぞれ表している。

ちなみに、生産者ピヒラーの前にＦＸを付けるのは、同じヴァッハウ地方にルーディー・ピヒラーと生産者がいるため、区別するため。

とっても濃い黄金色で、香りも濃縮感のあるパイナップルやアンズにグリーンスパイスが混じる。この品種特有の柑橘やペッパーの香りはあまり感じられない。

コクのあるシャルドネの好きな人にはハマるかも…

昨年ワイナリーに訪問したとき出してくれた２００４年産ワインは、一貫してもっとシャープな味わいだったので、このワインは２００３年という異常に暑かった年の個性なのだろう。

あちらこちらは０４のほうが好み　

ＦＸピヒラーはオーストリアの辛口ワインのトップ生産者としてよく知られた存在。

ＦＸはオーナーの頭文字で「エフィックス」と発音される。

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