旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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April 30, 2009

ニコライホフ訪問記　その２

カテゴリ：オーストリア（オーストリー）ワイン

ニコライホフ訪問の続きです。

ニコライホフのワイナリーは、昔修道院だった名残で
鐘楼などがあったりします。

その真下の地下がローマ時代からのセラーとなっています。
で、鐘楼すぐ下の部屋で試飲開始。

実は、畑やセラーの見学でかなり時間が遅くなり
すべてのワインを試飲することはあきらめ
（それでも、全部試飲したいのがあれば用意すると言ってくれましたが）

グリューナー・イム・ヴァインゲビュルゲ・フェダーシュピール
からスタート。
このワインの2007年ロバート・パーカーが93点（！）を付けたようですが、残念ながらすでに2008年に切り替わっています。
その後サース夫人も登場。
本当は帰る予定ではなかったとのことですが、
私たちのためにチェコの新規顧客の訪問を切り上げて来てくれたみたいです。（感謝！）
いろいろのワインを試飲後、
日本のワイナリーの方が持参した赤ワインを
ニコラウスＪr.とサース夫人に試飲していただきました。
　（画像上　おふたりとも真剣！）

「私にとってこのワインは、もう1杯飲みたくなるようなワインです」

まるで自分のことのように嬉しかったあちらこちらでありました。

すっかり遅くなりニコライホフを後にして、
一向はその日の宿、クレムスタールの奥の方に位置する
ニグルの経営するホテル＆レストランに向かったのでした。

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