旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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December 13, 2009

オーストリアワイン大使決起集会のワイン

カテゴリ：オーストリーワイン大使

先日の決起集会に登場したワインです。

１：シュトローマイヤー『シルヒャー・ロゼ・セクト』
　　　　　　　　ヴェスト（西）シュタイヤーマルク地方
　インポーターのＹ氏持ち込み
　シルヒャーらしい野性的な酸味があり、
　それが独特の爽快さにつながる。
　前菜盛り合わせなどとはなかなか良い組み合わせ。

２：ノイマイヤー『ＧＶフォン・シュタイン』2007
　　　　　　　　トライゼンタール地方
　大使Ｉ氏持ち込み（ウィーンで購入）

　前回とは印象が少し異なり、
　カチッとシャープな感じから、
　やや熟した果実味にフォーカスした味わいに変化。
　ベースにはミネラルがありエレガントな味わい。

３：マイヤー・アム・プファールプラッツ
　　『リースリング・ヌスベルク』2008
　　　　　　　　ウィーンを代表するホイリゲ兼ワイナリー
　大使Ｏ氏持ち込み
　非常にアロマテックな香りと味わいに驚かされた。
　ゲヴュルツ的な華やかなワイン。
　（ブラインドではリースリングとは判らないかも…）
　しかし、ミネラルはしっかりと存在し、余韻も長くキレイな味わい。

４：ニコライホフ『グリューナー・ヴェルトリナー』1983
　　　　　　　　ヴァッハウ地方

新自然派ワインを求めて
　↑こちらの著者Ｉ氏持ち込み、ワイナリー蔵出し
　手書きで裏ラベルにヴィンテージが記入してある　
　（つまり販売はしていないワインのようです）
　２６年の時間の経過を感じさせない
　褐色系などまったく見えない

　十分に熟成したアプリコットやナッツなどの味わいはあるが、
　老化して衰えた感じはまったくなく、
　むしろ今後も永遠に飲むことができるかのような
　不思議な生命力があるようだ。
　しかし、かといって押し付けがましいところはまるでなく、
　あくまでも自然体の『仙人』のようなワイン。

５：北東北ワイン開発プロジェクト協議会
　　『保呂羽ワイン小公子スウイート・プリムール』2009
　　　　　　　秋田県産ブドウ（醸造は山形県）
　秋田在住大使Ｋ氏からの差し入れ
　小公子100％　満月収穫
　なお、Ｋ氏はプロジェクトの会長でもある
　この品種独特の野性味のある酸味がどこか
　シルヒャーと通ずるものがありました。
　やや甘口と表示はありますが、
　しっかりとした酸味があり、味わいはボケないし、
　それほど甘みも全面には出てきません。

６：高畠ワイナリー
　　『プレミアム・ブレンド』2006
　　　　　　　山形県高畠産ブドウ使用　
　大使Ｉ氏持ち込み（2本目）
　カベルネ・ソーヴィニヨンにプティ・ヴェルドとメルロを混醸したワイン
　（こちらは混植ではないでしょうから
　　厳密にはゲミシュターサッツではありませんね）　

７：あちらこちら謹製
　　『ゲミシュターサッツ赤』2009
　　　　　　　群馬県産ブドウ使用
　　　　　　　2009年は無農薬・無肥料栽培、
　　　　　　　野生酵母発酵、無ろ過、亜硫酸無添加　　
　マスカット・ベリーＡとプティ・ヴェルド、巨峰の混植混醸
　ゲミシュターサッツと名乗るには混植混醸であり、
　しかも3種類以上入っていることが条件となるようなので
　（もちろんオーストリアのお話）
　一応クリアしていることになりますね。
　揮発酸の高い独特の香り。味わいは以前よりまとまり、
　キレイな酸味とスリムな果実味、透明感のある味わい。

８：アロイス・グロス
　　『ゲヴュルツトラミナーＴＢＡ』2002　ハーフボトル
　　　　　　　スッド（南）シュタイヤーマルク地方
　あちらこちらが2005年にワイナリーで購入
　ゲヴュルツ的な香りはありますが、非常に集中した芯のあるもの。
　オレンジやアプリコットなどのフルーツの味わいと、
　甘味、酸味のバランスが抜群に良く、余韻も非常に長い。
　『新自然派ワインを求めて』の本の中にも
　『このワイナリーの秘宝』として紹介されているもの。
　ハーフで600本くらいの生産量。

今回も楽しい決起集会でした。
しかし、やっぱり飲みすぎでした…　

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