旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

Freepage List

< 新しい記事

新着記事一覧(全1434件)

過去の記事 >

September 4, 2010

高温障害　～いつからだろう雨が降らなくなってから～

カテゴリ：カテゴリ未分類

あちらこちらの住む町で収穫されたコメの初検査があり、
持ち込まれたコシヒカリ８８７袋中で

　今年は１等米がなんとゼロ！
　２等米が２９４袋
　３等米が５９３袋

昨年は半分が１等米に認定されていたとのことで、
その差は歴然。

「猛暑の影響で米粒が細く色も良くない」とのコメントも載っていました。

梅雨開けからの猛暑日の日数も記録続きの多さ。

最後に雨が降ったのはいつだったかなぁ～？
少なくとも２０日は降ってないと思います。
ひと月くらい降ってないかも？

昨年の夏も雨の少ない晴天続きでしたが、
気温はやや低めに推移し、
特に夜温が低かったため、理想的ともいえる気候でしたが、
今年は昼間の猛暑とともに夜温が高い
非常に厳しい天候となっています。

庭の葡萄の実も、その気候の
恐らく夜温の高さにより、
熟成がかなり遅れています。

カベルネ・フランとプティ・ヴェルドーは
悲しいかな全く色がつかず青いまま。

高温・晴天・少雨となると、
葡萄にとって好ましいような印象も持たれるかもしれませんが
ブドウを含め果実の多くは気温の寒暖差がある程度ないと

夜の温度が下がらないと、木が休息することができないので
昼の間に光合成でつくり出した糖分を消費してしまい、
結局熟すことができないらしいのです。

　いつになったら気温（特に夜温）が下がるのか？
　いつになったら雨が降るのか？
　いつになったら葡萄の実が熟すのか？
　いつに収獲できるのか？

これからのお天気次第ですね。。。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう