旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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November 26, 2010
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カテゴリ: 国産ワイン
山梨県甲州市塩山のワイナリー

 機山洋酒工業

そのベーシックなラインは

 「キザンワイン」

白は甲州種100%・赤はブラッククィーン100%

その2009年が現在発売されていますが、
白・赤ともに、
例年以上に味わいの陰影がはっきりと表現されているように感じます。

あちらこちらが飲み始めた2002年以降では



今夜は「キザンワイン 赤」を飲んでいますが、
そのワインと「マール・ド・キザン」を混ぜてみたりして
いろいろと楽しんでいます。

「マール・ド・キザン」はブラッククィーンの搾りカスから
造られた蒸留酒なので、素直にお互いの個性が溶けあうみたいで
なかなか良い感じでした。






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Last updated  November 26, 2010 10:14:57 PM
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