2007.02.17
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 食べる
初めて「精米機」を使いました。
今日は、２合を精米。
３分くらいで、玄米が白米になりました。
さて、残ったのが「ぬか」です。
捨てずに、何かに出来ないかと思いました。
ぬかにはビタミンBがたっぷりなんですもの～。
どこかで、何かレシピを見たような気がします。
・・・う～んと。
・・・お。思い出しました。
「なすそうめん」 の時の 「にいがた旬菜簡単レシピ集 」です。
精米２合分の米ぬかを計量したら、ちょうど３０gでした。
マーガリン３０gに黒糖３０gをすり混ぜ、
米ぬか３０gと薄力粉３０gを合わせたものを加えて混ぜます。
均一になったら、ごまを小さじ２杯。
薄くのばして、オーブンではなく魚焼きグリルで焼いてみました。
片面、５分。裏返して５分。
熱いうちに包丁で切り目を入れて、冷まします。
お～、サクサク。香ばしい。
明日も精米の予定。ぬかが出ます。
今度は粉チーズを使って焼いてみようかな♪
※旬菜レシピ集、１７日と１８日はサーバーが停止しているため見られません。
↓精米機
↓こちらのランキングに参加しております。押していただけると励みになります。
今日は、２合を精米。
３分くらいで、玄米が白米になりました。
さて、残ったのが「ぬか」です。
捨てずに、何かに出来ないかと思いました。
ぬかにはビタミンBがたっぷりなんですもの～。
どこかで、何かレシピを見たような気がします。
・・・う～んと。
・・・お。思い出しました。
「なすそうめん」 の時の 「にいがた旬菜簡単レシピ集 」です。
精米２合分の米ぬかを計量したら、ちょうど３０gでした。
マーガリン３０gに黒糖３０gをすり混ぜ、
米ぬか３０gと薄力粉３０gを合わせたものを加えて混ぜます。
均一になったら、ごまを小さじ２杯。
薄くのばして、オーブンではなく魚焼きグリルで焼いてみました。
片面、５分。裏返して５分。
熱いうちに包丁で切り目を入れて、冷まします。
お～、サクサク。香ばしい。
明日も精米の予定。ぬかが出ます。
今度は粉チーズを使って焼いてみようかな♪
※旬菜レシピ集、１７日と１８日はサーバーが停止しているため見られません。
↓精米機
↓こちらのランキングに参加しております。押していただけると励みになります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べる] カテゴリの最新記事
-
ブログの書き方を忘れてる。だって1ヶ月ぶ… 2011.10.25 コメント(15)
-
実家野菜を使ったおつまみ・・・８月の。 2011.09.03 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
