意外な組み合わせ!
でも美味しいと直感^^
さっそくレシピも見てきました(^O^)
食感も楽しそう!

チロは置いていかれないようにスーツケースの上を陣取り、一緒に連れて行ってとアピールします^^ (2010.01.28 21:45:27)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.01.28
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カテゴリ: 食べる

甘くないココアクッキー、柿の種入り


新潟銘菓「柿の種」を混ぜ込んだ不思議系クッキー。

お砂糖はちょっぴり、粉チーズとココアでコクをプラス。
「柿の種」の空洞が、絶妙の食感を演出してくれます。

レシピはこちらにUP→ レタスクラブ投稿レシピ

「柿の種」にも粉チーズにも塩気があるので、バターは無塩タイプを。
不思議系なんだけど・・・意外に、イケます。

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日本郵便の窓口にて。

おじいちゃんが、文句を言っている。
どうも、対応した男性職員の挨拶が気に入らなかったらしい。

うん、わかるよ、おじいちゃん。
文句を言われても、その男性職員はエヘラエヘラした対応。
謝ってはいるんだけど・・・わかってはいないんだな、って感じ。

おじいちゃん、この寒さの中、足元はサンダル履きで。
なんだか・・・話し相手とかいないのかなぁ、って思っちゃった。

郵送する書類や、お金関係の用事を済ませて。
とっても、寂しい気持ちで帰ってきました。
あ。1枚だけ当たっていた切手シートも、交換してもらったんだった。
華やかで可愛い虎の絵柄に、ちょっと和んで気分回復。





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Last updated  2010.11.19 17:52:31
コメント(23) | コメントを書く


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Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
kamecoco  さん
不思議~。確かに想像しただけで不思議~。
柿の種がクッキーに。。。
面白いです。
あっ、私も切手シートと交換しながら、その切手で1枚はがき出しちゃいました。 (2010.01.28 15:23:51)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
おお~~、これは・・・
柿の種コンテストにでもよいですね~~
確かに空洞があるからこそ面白い食感になりそうです。
センスがいい映し方だわ~~ホレボレ

我が家もたった1枚だけでした。
うっそ~~って感じだわ。今まで3.4枚くらいはあったのに~~1枚ははじめてかも。 (2010.01.28 15:33:42)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
creamR  さん
こちらも新しくUPしてたのに
前回のおでんにコメントしちゃったわ(笑)

柿の種って新潟銘菓なんだ~
クッキーと柿の種・・・
どんな食感だろ?チーズとココアもどんな味だろ?
不思議がいっぱいのクッキーだわ♪ (2010.01.28 15:59:28)

こんばんは♪  
いつもありがとうございます☆(^_^)

クッキーに柿の種って面白い組み合わせですね(o^-^o) ウフッ

確かに食感を楽しめそうですね♪ (2010.01.28 17:31:02)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
lehupuri  さん
本当不思議系ですね。
食べてみたい☆

みつみつさんが作ったものならとてもおいしいのでしょうね☆☆
食べたいよ~☆ (2010.01.28 17:37:40)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
市販されているものかと思ってしまいましたー。
柿の種でもチョコがかかっているものもありますよね。
専門学校時代、1年間だけ寮生活をしたんですが、同室の子が新潟の人で、ピーナッツのはいっていない柿の種を年中、ごちそうになっていました。
大きくて香ばしくて「おいしい」って感じました。 (2010.01.28 18:12:14)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
かれんR  さん
味の想像をはりめぐらせて、なんだか私に合ってそうなクッキーかも***
柿の種が食感と甘みを抑えていい感じって感じ★

あっ!!!
チェックするのを忘れてる~★
チェックしないとですね+++

私もね、レジに並んでいるとレジの定員さんに
今度、入院するからお見舞いに来て・・・っと伝えるおじいさんが居て
明らかにお愛想で受け流そうとしている店員さんに対して
真剣に来てもらおうと病院と手術日まで知らせてる、おじいさんを見て
困り果てている店員さんのやり取りを側で見ていて、いたたまれなく
すごく悲しい気持ちになってしまった事がありました・・・
年を取ると気弱になり、人恋しくもなり、孤独も付きまとうのかな・・・っと
私も少し、考えさせられた感じがしました・・・ (2010.01.28 18:44:14)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
不思議系っていうがちょっとおもしろいわ^^
柿の種の空洞も利用しちゃうって、なかなか!
でも、柿の種でクッキーっていう発想がすごいと思います。


年賀はがき、そうか、当選発表になったのね。
まだ見ていなかった~。
(2010.01.28 18:50:05)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
::chocolate::  さん
郷土愛にあふれたお菓子ですね。
甘いような辛いような。そして食感がなんとも面白そうです!

田舎の簡易郵便局ってお年寄りの立ち寄り所的な所がありますよね~。
お金の事って一度聞いただけじゃ分かりにくい事も沢山あるわけだし、優しくしてあげて欲しいですね。
後味悪いの分かる。逆に親身にしてあげてるシーンに出会えば心があったまるし、その郵便局にも愛着沸くのにね・・・。

私も今年は年賀ハガキ末等が1枚でした。
一度で良いから大きいの当てたひ・・・。 (2010.01.28 19:11:24)

こんにちは☆  
都落ち夫婦  さん
w(゚o゚)w  オオー!
柿の種のクッキー♪
粉チーズとココアってすごい発想☆

随分前に新潟に旅行へ行ったとき
何の気なしに買った駅の柿の種…
そぉりゃぁぁぁもぉぉぉぉ…
どうしてもっと買わなかったのか…
みつみつさんの麩菓子くらい後悔しましたよ…

おじいちゃん…確かに寂しいな

あ…
年賀状の当選忘れてた!

可愛い耳あて見つかりますように☆
ヽ(´ー`)人(´∇`)ノ
(2010.01.28 19:21:47)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
ta:ma  さん
こんばんは♪

柿の種にチョコがコーティングされているものを初めて食べた時の(湯沢駅で食べたんですよ)衝撃を思い出しました。

おじいちゃん・・・こういう話を聞くと胸がぎゅーってなります。私の祖母も一人で出かけては色々な人にきつくあったっていたなって思い出しちゃった。
年寄りだからって馬鹿にされたくないっていう思いが前面にでてしまうんですよね。きっと。できれば周りの人がもうちょっと温かい対応をしてくださればいいのでしょうけど、働いている方も忙しいですものね。
難しいですね。

なんと今年、3等が当たったのです!!娘のお友達からの年賀状なので、娘に選ばせてあげようと思ってます。 (2010.01.28 19:55:00)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
そら豆  さん
私も、2006年に越後湯沢に旅行した時、チョコがけの柿の種お土産に買いましたよ。
(浦佐にね、うちの大学系列の学校があるの)

郵便局といえば、私もずいぶん昔ですが、振込用紙を持って入るなり、
『あ、ダメダメ。今日はやってないから』って男性職員。
確かに、土曜日だったの。
でも、すごく感じ悪くて、その郵便局には二度と行きませんでした。
接遇って大切ですよね。
(2010.01.28 20:54:33)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
柿の種がクッキーに!!
食感も味も面白そうですね~~
やっぱり発想豊かだなあ。

私がよく行く郵便局では待ち人数が20人超えることがしょっちゅうなの。
訳のわからないお年寄りに新しい保険とか勧めてたり・・・
お年寄りもどうみてもわかってないよね?ってカンジなのに、お話するのが楽しいみたいなんだよね。
なんだかな~と思いつつ、急いでるときはかなりイライラしちゃう。
なんか世の中寂しいね・・・ (2010.01.28 21:04:25)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
chiro1003  さん

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
muttiy713  さん
柿の種、あると、小袋一つ、お夜食になってしまいます。
チョコレートと混ぜて固めた事があったけど~
クッキー生地に混ぜるのが、これまた美味しそうです。
そうだった、今思い出しましたよ。年賀葉書のお年玉、これから調べてみます~^0^
切ってシート1枚でもいいから、当たるといいな~ (2010.01.28 22:15:32)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
sora5733  さん
柿の種はよく食べますが
これをクッキーに チーズとココアが入って
おいしそうですね
いろいろ工夫なさってていいですね^0^ (2010.01.28 22:37:27)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
姫35  さん
柿の種は大好きなので
早速レシピ、コピーしました。
でもレシピが溜まる一方で
なかなか作れないです。
チョコでコーティングした
柿の種も好きです。
郵便局、なかなか公務員体質が抜けないのでしょうか?
まだ当選はがきのチェックしていなかった~! (2010.01.28 22:37:28)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
ミルミル93  さん
きゃ、みつみつさん、またいい感じのスィーツできちゃいましたね♪
かきの種の空洞を頭の中で想像しながら打ってるよ。
美味しそうだわ…。
おじいちゃんクラスまで適応するバレンタインの
良いスィーツです。
コンテストキラーのみつみつレシピ、脱帽!!

あ、まだ年賀状見てないわ…。
黒胡麻シーザーのサラダね、ホントは柚子胡椒用の
レシピだったの。あえて、ゆず胡椒のきいろと黒のコントラストを狙いたかったのだけど、試食の段階で、
黒胡麻シーザーのほうがぴったりで、ああなりました。とんぶりレシピ、頭の中で考え中です。
(2010.01.28 22:40:46)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
こんばんわ♪

クッキーと柿の種...(゚Д゚)どんなんだろ???
とーっても気になるわ~ (2010.01.28 22:55:17)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
こんばんは(^^)
新潟の味ですね(*^_^*)
流石、みつみつさんです(*^_^*)
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.01.28 23:29:57)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
絶好調です!

そういえば・・・

亀田のあられは・・・

新潟だよね・・・^^

☆~!! (2010.01.29 01:23:35)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
こんばんは*(^∇゚*)ノ

柿の種クッキー?!
不思議系なんだけど意外にイケる
なんて興味津々だよぉ(〃∇〃)
みつみつさんはどこの柿の種が
1番好きぃ~?
おじいちゃん、切ないなぁ・・・(・_+)

いつも本当に(^・ェ・^)あ(・Θ・)り@(・ェ・)@がU・ェ・Uとぉ~♪
(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.01.29 02:33:03)

Re:甘さほんのり、ぱりほろ・柿の種クッキー(01/28)  
柿の種とココアって結構合うのかな?
チョコもありますよね~^^
食べてみたいかも☆

切手シート、私も交換に行かなくちゃ☆ (2010.01.29 09:20:23)

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